Unser Bio Espresso House Blend - was dahinter steckt
In Zeiten von Inflation und steigenden Preisen erweitern wir unsere Kaffeeauswahl um unsere House Blends - vergleichbar mit dem Hauswein in einem Restaurant.
Ein Blend ist die Mischung verschiedener Kaffeesorten. Und genau das ist unser Espresso House Blend: eine geschickte Kombination verschiedener Bio-Espressobohnen. Um dir stets gleichbleibende Qualität und Geschmack zu einem stabilen Preis anbieten zu können, passen wir die Zusammensetzung der Bohnen gelegentlich flexibel an. Geschmacklich darfst du dich auf jede Menge Aroma freuen!
Aroma pur: Unser Bio Espresso House Blend Kaffee
Unser Blend steht für einen kräftig-intensiven Espresso mit schokoladigen Noten. Geröstet werden die Bohnen allesamt schonend und handwerklich im Trommelröstverfahren. Das Ergebnis: viel Aroma, wenig Bitterkeit.
So schmeckt der Kaffee am besten: Tipps zur Zubereitung
Unser Espresso House Blend eignet sich besonders für die Zubereitung im Herdkännchen, oder als starker (Filter-)Kaffee.
Unser Espresso House Blend lässt sich sehr gut schwarz genießen und eignet sich ebenfalls als Basis für deine liebsten Milchmischgetränke. Funktioniert prima mit Kuhmilch (unser Tipp: nimm am besten eine mit hohem Fettanteil) oder pflanzlichen Alternativen wie Hafer-, Soja- oder Mandeldrink. Probier es aus!
Was macht unseren Bio Espresso House Blend aus und was ist der Unterschied zu eurem Espresso?
Bei den Rohkaffees wählen wir für unseren House Blend hochwertige, biologisch angebaute Kaffees, um diese geschickt miteinander zu kombinieren. All unsere House Blends (es gibt noch einen Filterkaffee House Blend sowie einen Entkoffeiniert House Blend) findest du deutschlandweit in allen dm-Drogeriemärkten. So ist es uns möglich durch Synergien im Einkauf und in der Röstung Preisvorteile zu erhalten, die wir gern an dich weitergeben.
Bei unseren Klassik-Blends wie dem Espresso legen wir noch mehr Wert auf Frische & Qualität. Auch hier setzen wir auf Blends, um dir Geschmacksvielfalt und ein rundes Kaffeeerlebnis zu bieten. Du findest in diesen Kaffees jedoch andere Zusammensetzungen sowie höhere Qualitätseinstufungen der Kaffees, die sogenannten Grades. Wir rösten diese Kaffees häufiger und in kleineren Mengen. Das ist zwar etwas teurer, lohnt sich aber beim Aroma. Mach gern mal den Probier-Test!
Kaffeeherkunft: Die Heimat unseres Kaffees
Der Espresso House Blend besteht zu 70 % aus Bio Arabica Bohnen von Honduras und aus 30% Bio Robusta Bohnen aus Indien.
Alle Kaffeekirschen werden auf den Kaffeeplantagen nach strengen ökologischen Kriterien angebaut, per Hand vollreif geerntet, sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet.
Die Bio Arabica Bohnen aus Honduras erhalten wir vom Kaffee-Exporteur Beneficio de Café Inloher. Dort liegt der Fokus auf Qualität gleichermaßen wie auf der fairen Bezahlung der Kaffeebauern vor Ort und dem Schutz der Umwelt. Es kommen Techniken zum Einsatz, um Wasser zu sparen und Abfall zu reduzieren. Zum Schutz der Natur werden unter anderem Bäume gepflanzt und der Lebensraum von Wildtieren gestärkt.
Der indische Bio Robusta-Kaffee wächst und gedeiht in Karnataka und Kerala, im Süden von Indien. Die Rohbohnen erhalten wir von ausgewählten Kleinbauern. Sind die Kaffeekirschen reif, werden diese von Januar bis März per Hand geerntet, sortiert, gewaschen und für einen Zeitraum von 12 bis 24 Stunden fermentiert und in der Sonne getrocknet.
Entdecke jetzt unseren Bio Espresso House Blend!
Die 250g Packung unseres Bio Espresso House Blends eignet sich ideal zum Probieren - oder auch zum Verschenken an liebe Kaffeefreunde. Und noch etwas Gutes zum Schluss: die Kaffeeverpackung schützt nicht nur deinen Kaffee optimal vor Licht, Luft und Feuchtigkeit, Sie ist auch vollständig recycelbar und damit ein umweltfreundlicher Alleskönner.
