earlybird Filterkaffee: fairer, Bio-Kaffee.
Filterkaffee-Zubereitung mit dem earlybird Filterkaffee in der Chemex
earlybird Filterkaffee mit dem Handfilter zubereiten
In der Filtermaschine zubereiteter earlybird Filterkaffee wird in die earlybird Tasse eingeschenkt
Bio Filterkaffee
Rückseite der Verpackung earlybird Filterkaffee

Bio Filterkaffee

Ein ausgewogener Bio Filterkaffee für jeden Tag. Wenig bitter. Voll im Geschmack.

  • ausgewogen-mild, mit Schokoladen- & Nussnote
  • 100% Bio Arabica, frisch geröstet in kleinen Chargen
  • ideal für Handfilter, French Press & Filtermaschine
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So schmeckt der Bio Filterkaffee

Der Bio Filterkaffee ist so geröstet, dass er ausgewogen, mild und wenig bitter schmeckt. Dabei kommen Noten von Schokolade, Nuss und einer feinen Fruchtigkeit gut zur Geltung.

  • Geschmack: mild-nussig, mit Noten von Schokolade und Nuss
  • Bitterkeit: wenig bitter
  • Auch schwarz? Ja, angenehm mild
  • Ideal für: Handfilter, Filtermaschine, French Press

Viele trinken ihn gerne schwarz. Mit Milch wird er cremig und schokoladig, ohne seinen Charakter zu verlieren. Ein Filterkaffee, der einfach passt. Ob der erste Kaffee am Morgen, die Kanne auf dem Frühstückstisch oder die Tasse am Nachmittag.

Welcher Filterkaffee passt zu dir? Unsere drei im Überblick

Bio Bestseller Filterkaffee ganze Bohne & gemahlen · Aktuell ausgewählt

Mehr Geschmack durch Bio Bohnen in hoher Qualitätsstufe.

  • Geschmack: ausgewogen-mild, mit Schokoladen- & Nussnote
  • Besonderheit: Bio Bohnen in hoher Qualitätsstufe, frisch in kleinen Chargen geröstet

Bio House Blend Filterkaffee gemahlen

Ausgewogener Bio Filterkaffee für jeden Tag.

  • Geschmack: mild-nussig
  • Besonderheit: der günstigere Einstieg, besonders unkompliziert

Bio Filterkaffee House Blend entdecken

Kaffee Kenya Nyeri – Special Edition Filter Bohnen

Besondere Herkünfte und spannende Aromen ohne kompliziert zu sein.

  • Geschmack: fruchtig, lebendig, feine Süße
  • Besonderheit: Single Origin aus Kenia

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Zubereitung für Bio Filterkaffee

Ob Filtermaschine, Handfilter oder French Press – unser Bio Filterkaffee ist so geröstet, dass er in jeder klassischen Filterzubereitung ausgewogen schmeckt.

Filtermaschine
Ausgewogen und unkompliziert. Ideal für mehrere Tassen.

Handfilter & Chemex
Die feinen Schokoladen- und Nussnoten kommen bei der Zubereitung im Handfilter beim Chemex Kaffee zubereiten besonders klar zur Geltung.

French Press
Etwas kräftiger im Geschmack. Mit der French Press zubereitet entwickelt der Kaffee mehr Körper und ein rundes Mundgefühl.

Tipp: Wenn du eine Kaffeemühle hast, empfehlen wir die ganze Bohne. Frisch gemahlen entfaltet der Kaffee sein volles Aroma.

Zubereitungstipps: Unsere Empfehlung für den Start

Kaffee ist Geschmackssache. Diese Einstellungen sind ein guter Start:

  • Dosierung: ca. 10g (ein gehäufter Esslöffel) Kaffee auf 200 ml Wasser
  • Mahlgrad: mittelfein
  • Wasser: heiß, aber nicht kochend (ca. 92-96 °C)

Die beste Zubereitung ist die, die dir am besten schmeckt

Für uns gibt es beim Kaffee kein Richtig oder Falsch. Unsere Kaffees sind so geröstet, dass du jeden Kaffee für alle Zubereitungsarten verwenden kannst. Probiere einfach aus, welche Zubereitung dir am besten schmeckt.

Sorgfältige Auswahl an Rohkaffee

Wir lieben einfach guten Kaffee und kennen die Arbeit hinter jeder einzelnen Tasse. Deshalb wählen wir unsere Kaffeefarmen mit großer Sorgfalt aus und beziehen für unseren Filterkaffee eine Mischung aus 100% Bio Arabica Bohnen, die unseren Qualitätsansprüchen entsprechen: kontrolliert biologisch angebaut, mit wenigen Defekten und in hoher Qualitätsstufe.

Schonende Röstung im Trommelröster

Die Bio Filterkaffee Bohnen werden schonend im Trommelröster geröstet. So können sich die feinen Schokoladen- und Nussnoten besonders gut entwickeln und der Kaffee schmeckt angenehm ausgewogen und wenig bitter.

Frisch geröstet in kleinen Chargen

Wir rösten unseren Bio Filterkaffee frisch in kleinen Chargen. So kommt der Kaffee aromatisch bei dir an.

Filterkaffee als ganze Bohnen oder gemahlen

Unseren Bio Filterkaffee gibt es als ganze Bohne und bereits gemahlen – du hast die Wahl. Ganze Bohnen bewahren ihre Aromen länger und eignen sich ideal, wenn du selbst mahlst. Unser gemahlener Filterkaffee ist direkt einsatzbereit und optimal für klassische Filterzubereitungen.

Die Herkunft des Bio Filterkaffee

Bohnensorte: 100% Bio Arabica · Herkunft: Indonesien, Peru, Äthiopien · Anbau: kontrolliert biologisch · Aufbereitung: gewaschen & sonnengetrocknet

Für unseren Bio Filterkaffee kombinieren wir sorgfältig ausgewählte Bio Arabica Bohnen aus drei Anbauländern. Jedes bringt seinen eigenen Charakter mit. Zusammen ergeben sie einen ausgewogenen Kaffee mit Schokoladen- und Nussnoten, wenig bitter und rund im Geschmack.

Guter Kaffee beginnt für uns bei guten Bohnen. Deshalb wählen wir für unseren Bio Filterkaffee je nach Ernte und Verfügbarkeit die besten verfügbaren Bio Bohnen aus.

Mehr über die Anbauländer

Indonesien – Aceh (Nordsumatra): Von der Kooperative Kopsen Petani Kopi Gayo, einem Zusammenschluss von 341 Farmen mit Fokus auf kontrolliert biologischen Anbau.

Peru – Lamas-Provinz: Von der Kooperative Oro Verde, die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern bei nachhaltiger und fairer Vermarktung unterstützt.

Äthiopien – Limu: Von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern aus dem westlichen Hochland – bekannt für feine, dezent fruchtige Bohnen.

Ja, der Bio Filterkaffee schmeckt auch schwarz. Er ist wenig bitter und bleibt angenehm mild.

Ja, ebenso für Handfilter und French Press.

Als Startwert nimmst du ca. 10g (ein gehäufter Esslöffel) Kaffee auf 200ml Wasser.

Für Filterkaffee empfehlen wir einen mittelfeinen Mahlgrad (etwa wie Speisesalz).

Wenn du eine Kaffeemühle hast, empfehlen wir die ganze Bohne und frisch zu mahlen. So entfaltet der Kaffee sein volles Aroma. Möchtest du direkt loslegen, ist unsere gemahlene Variante bereits optimal für die klassische Filterzubereitung abgestimmt.

Ja. Für diesen Kaffee verwenden wir ausschließlich Bio-zertifizierte Bohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-ÖKO-006). Die Einhaltung der Bio-Standards wird regelmäßig kontrolliert und nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung zertifiziert.

Für diesen Kaffee verwenden wir Bio Bohnen aus ausgewählten Anbaugebieten. Die genaue Herkunft kann sich je nach Ernte und Qualität ändern, denn wir wählen immer die beste verfügbare Bio-Qualität. Die aktuellen Ursprungsländer findest du im Bereich„Herkunft“ auf dieser Seite.

Wir rösten regelmäßig in kleinen Chargen und versenden direkt aus der Rösterei. Das Röstdatum liegt bei Versand in der Regel nicht länger als 6-8 Wochen zurück, häufig sogar deutlich kürzer.

Der Bio Filterkaffee House Blend ist eine ausgewogene Mischung aus Bio Bohnen besonders unkompliziert und gelingsicher. Der Bio Filterkaffee setzt stärker auf die hohe Qualitätsstufe an Bio Bohnen, die frische Röstung in kleinen Chargen und mehr Tiefe im Geschmack.

So schmeckt der Bio Filterkaffee

Der Bio Filterkaffee ist so geröstet, dass er ausgewogen, mild und wenig bitter schmeckt. Dabei kommen Noten von Schokolade, Nuss und einer feinen Fruchtigkeit gut zur Geltung.

  • Geschmack: mild-nussig, mit Noten von Schokolade und Nuss
  • Bitterkeit: wenig bitter
  • Auch schwarz? Ja, angenehm mild
  • Ideal für: Handfilter, Filtermaschine, French Press

Viele trinken ihn gerne schwarz. Mit Milch wird er cremig und schokoladig, ohne seinen Charakter zu verlieren. Ein Filterkaffee, der einfach passt. Ob der erste Kaffee am Morgen, die Kanne auf dem Frühstückstisch oder die Tasse am Nachmittag.

Welcher Filterkaffee passt zu dir? Unsere drei im Überblick

Bio Bestseller Filterkaffee ganze Bohne & gemahlen · Aktuell ausgewählt

Mehr Geschmack durch Bio Bohnen in hoher Qualitätsstufe.

  • Geschmack: ausgewogen-mild, mit Schokoladen- & Nussnote
  • Besonderheit: Bio Bohnen in hoher Qualitätsstufe, frisch in kleinen Chargen geröstet

Bio House Blend Filterkaffee gemahlen

Ausgewogener Bio Filterkaffee für jeden Tag.

  • Geschmack: mild-nussig
  • Besonderheit: der günstigere Einstieg, besonders unkompliziert

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Besondere Herkünfte und spannende Aromen ohne kompliziert zu sein.

  • Geschmack: fruchtig, lebendig, feine Süße
  • Besonderheit: Single Origin aus Kenia

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Zubereitung für Bio Filterkaffee

Ob Filtermaschine, Handfilter oder French Press – unser Bio Filterkaffee ist so geröstet, dass er in jeder klassischen Filterzubereitung ausgewogen schmeckt.

Filtermaschine
Ausgewogen und unkompliziert. Ideal für mehrere Tassen.

Handfilter & Chemex
Die feinen Schokoladen- und Nussnoten kommen bei der Zubereitung im Handfilter beim Chemex Kaffee zubereiten besonders klar zur Geltung.

French Press
Etwas kräftiger im Geschmack. Mit der French Press zubereitet entwickelt der Kaffee mehr Körper und ein rundes Mundgefühl.

Tipp: Wenn du eine Kaffeemühle hast, empfehlen wir die ganze Bohne. Frisch gemahlen entfaltet der Kaffee sein volles Aroma.

Zubereitungstipps: Unsere Empfehlung für den Start

Kaffee ist Geschmackssache. Diese Einstellungen sind ein guter Start:

  • Dosierung: ca. 10g (ein gehäufter Esslöffel) Kaffee auf 200 ml Wasser
  • Mahlgrad: mittelfein
  • Wasser: heiß, aber nicht kochend (ca. 92-96 °C)

Die beste Zubereitung ist die, die dir am besten schmeckt

Für uns gibt es beim Kaffee kein Richtig oder Falsch. Unsere Kaffees sind so geröstet, dass du jeden Kaffee für alle Zubereitungsarten verwenden kannst. Probiere einfach aus, welche Zubereitung dir am besten schmeckt.

Sorgfältige Auswahl an Rohkaffee

Wir lieben einfach guten Kaffee und kennen die Arbeit hinter jeder einzelnen Tasse. Deshalb wählen wir unsere Kaffeefarmen mit großer Sorgfalt aus und beziehen für unseren Filterkaffee eine Mischung aus 100% Bio Arabica Bohnen, die unseren Qualitätsansprüchen entsprechen: kontrolliert biologisch angebaut, mit wenigen Defekten und in hoher Qualitätsstufe.

Schonende Röstung im Trommelröster

Die Bio Filterkaffee Bohnen werden schonend im Trommelröster geröstet. So können sich die feinen Schokoladen- und Nussnoten besonders gut entwickeln und der Kaffee schmeckt angenehm ausgewogen und wenig bitter.

Frisch geröstet in kleinen Chargen

Wir rösten unseren Bio Filterkaffee frisch in kleinen Chargen. So kommt der Kaffee aromatisch bei dir an.

Filterkaffee als ganze Bohnen oder gemahlen

Unseren Bio Filterkaffee gibt es als ganze Bohne und bereits gemahlen – du hast die Wahl. Ganze Bohnen bewahren ihre Aromen länger und eignen sich ideal, wenn du selbst mahlst. Unser gemahlener Filterkaffee ist direkt einsatzbereit und optimal für klassische Filterzubereitungen.

Die Herkunft des Bio Filterkaffee

Bohnensorte: 100% Bio Arabica · Herkunft: Indonesien, Peru, Äthiopien · Anbau: kontrolliert biologisch · Aufbereitung: gewaschen & sonnengetrocknet

Für unseren Bio Filterkaffee kombinieren wir sorgfältig ausgewählte Bio Arabica Bohnen aus drei Anbauländern. Jedes bringt seinen eigenen Charakter mit. Zusammen ergeben sie einen ausgewogenen Kaffee mit Schokoladen- und Nussnoten, wenig bitter und rund im Geschmack.

Guter Kaffee beginnt für uns bei guten Bohnen. Deshalb wählen wir für unseren Bio Filterkaffee je nach Ernte und Verfügbarkeit die besten verfügbaren Bio Bohnen aus.

Mehr über die Anbauländer

Indonesien – Aceh (Nordsumatra): Von der Kooperative Kopsen Petani Kopi Gayo, einem Zusammenschluss von 341 Farmen mit Fokus auf kontrolliert biologischen Anbau.

Peru – Lamas-Provinz: Von der Kooperative Oro Verde, die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern bei nachhaltiger und fairer Vermarktung unterstützt.

Äthiopien – Limu: Von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern aus dem westlichen Hochland – bekannt für feine, dezent fruchtige Bohnen.

Ja, der Bio Filterkaffee schmeckt auch schwarz. Er ist wenig bitter und bleibt angenehm mild.

Ja, ebenso für Handfilter und French Press.

Als Startwert nimmst du ca. 10g (ein gehäufter Esslöffel) Kaffee auf 200ml Wasser.

Für Filterkaffee empfehlen wir einen mittelfeinen Mahlgrad (etwa wie Speisesalz).

Wenn du eine Kaffeemühle hast, empfehlen wir die ganze Bohne und frisch zu mahlen. So entfaltet der Kaffee sein volles Aroma. Möchtest du direkt loslegen, ist unsere gemahlene Variante bereits optimal für die klassische Filterzubereitung abgestimmt.

Ja. Für diesen Kaffee verwenden wir ausschließlich Bio-zertifizierte Bohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-ÖKO-006). Die Einhaltung der Bio-Standards wird regelmäßig kontrolliert und nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung zertifiziert.

Für diesen Kaffee verwenden wir Bio Bohnen aus ausgewählten Anbaugebieten. Die genaue Herkunft kann sich je nach Ernte und Qualität ändern, denn wir wählen immer die beste verfügbare Bio-Qualität. Die aktuellen Ursprungsländer findest du im Bereich„Herkunft“ auf dieser Seite.

Wir rösten regelmäßig in kleinen Chargen und versenden direkt aus der Rösterei. Das Röstdatum liegt bei Versand in der Regel nicht länger als 6-8 Wochen zurück, häufig sogar deutlich kürzer.

Der Bio Filterkaffee House Blend ist eine ausgewogene Mischung aus Bio Bohnen besonders unkompliziert und gelingsicher. Der Bio Filterkaffee setzt stärker auf die hohe Qualitätsstufe an Bio Bohnen, die frische Röstung in kleinen Chargen und mehr Tiefe im Geschmack.

Bewertungen zu Bio Filterkaffee

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Wenig bitter, viel Geschmack.

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Kaffee, der zuverlässig gelingt.

Für jede Zubereitung gemacht. Funktioniert im Vollautomaten genauso wie im Filter, ohne dass du zum Barista werden musst.

Ehrlich gemeint
Bio, transparent, verantwortungsvoll.

Nachvollziehbar vom Anbau bis zur Röstung. Wir sind ehrlich mit dir, auch wenn's unbequem ist. Das gehört für uns dazu.

Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006).

Kleines Team aus Stuttgart

Wir entwickeln Kaffee-Blends, suchen passende Bohnen aus und trauen uns auch an Neues wie Kapseln aus 100% Pflanzenfasern oder unseren Lupine Blend.

Wir sind für dich da

Du erreichst uns am besten per E-Mail an info@earlybird-coffee.de, Mo–Fr von 9 bis 15 Uhr. Jemand von uns meldet sich persönlich, meist innerhalb von 24 Stunden.


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