earlybird Filterkaffee: fairer, Bio-Kaffee.
Filterkaffee-Zubereitung mit dem earlybird Filterkaffee in der Chemex
earlybird Filterkaffee mit dem Handfilter zubereiten
In der Filtermaschine zubereiteter earlybird Filterkaffee wird in die earlybird Tasse eingeschenkt
Bio Filterkaffee – 500g
Rückseite der Verpackung earlybird Filterkaffee

Bio Filterkaffee – 500g

Ideal für alle Arten von Filterkaffee und Liebhaber milder Kaffees mit spannendem Aroma.

  • mild-nussig
  • wenig bitter durch Trommelröstung
  • 100% Bio Arabica aus Peru, Äthiopien & Indonesien
Das earlybird Versprechen

Kaffee schmeckt nicht? Wir schicken dir einen kostenlosen Ersatz-Kaffee!

Falls du zum ersten Mal einen Kaffee von uns probierst und er dir nicht optimal schmeckt, melde dich unter info@earlybird-coffee.de und wir schicken dir kostenlos eine köstliche Alternative zu.


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    Bio Filterkaffee – 500g

    Ideal für alle Arten von Filterkaffee und Liebhaber milder Kaffees mit spannendem Aroma.

    Ein milder Kaffee mit spannendem Aroma für alle Filterkaffee-Fans.

    Was macht den Bio Filterkaffee so besonders?

    Unser Filterkaffee wird schonend im traditionellen Trommelröstverfahren langzeitgeröstet. Damit ist er heller geröstet als klassische Supermarkt-Kaffees und deutlich weniger bitter. Außerdem kommen die feinen, spannenden Kaffeearomen besonders gut zum Vorschein. Viele unserer Kund:innen sagen: „Den würde ich auch ohne Milch und Zucker trinken“. 

    Die Kombination aus drei hochwertigen Bio Arabica Kaffees macht ihn dabei so ausgewogen:
    - Äthiopien: komplex, exotisch, fruchtig
    - Peru: kräftig-aromatisch, feine Säure
    - Indonesien: starker Körper, wenig Säure, aromatisch­

    Bio Filterkaffee oder doch lieber ein anderer Kaffee?

    Alternative: Wenn du deinen Kaffee lieber kräftig magst, empfehlen wir unseren earlybird Cafe Crema.

    Unseren Bio Filterkaffee perfekt genießen: Die beste Zubereitungsart

    Dieser Kaffee ist besonders geeignet für alle Arten von Filterkaffee – zubereitet mit dem Handfilter, der French Press, der Chemex, der AeroPress oder der Filterkaffeemaschine.

    Geschmäcker sind verschieden - jetzt Lieblingszubereitung für deinen Bio Filterkaffee finden

    Grundsätzlich gibt es für uns kein Richtig oder Falsch. Du kannst jeden unserer Kaffees für alle Zubereitungsarten verwenden und so herausfinden, wie er dir persönlich am besten schmeckt.

    Die Herkunft des Bio Filterkaffee: Das sind die Ursprünge des Kaffees

    Der indonesische Bio-Arabica stammt aus Aceh (Nordsumatra) von der Kooperative Kopsen Petani Kopi Gayo, die aus 341 Mitgliedsfarmen besteht und sich auf nachhaltigen Kaffeeanbau spezialisiert hat. Alle Kaffees dieser Kooperative sind sorgfältig ausgewählt und zertifiziert. Neben dem EU-Bio-Siegel tragen die Kaffeebohnen auch die UTZ-Zertifizierung.

    Die peruanischen Bio-Arabica-Kaffeebohnen stammen aus dem Urwald der Lamas-Provinz im Nordosten von Peru. Die Kooperative, von der wir unsere hochwertigen, biologisch angebauten Rohbohnen beziehen, heißt Oro Verde. Sie wurde im Jahr 1999 von fünf Kleinbauernfamilien in der Lamas-Provinz gegründet, um die wirtschaftliche und soziale Entwicklung zu fördern. Die Kooperative ermöglicht den Kaffeebauern, ihren geernteten Kaffee gemeinschaftlich zu fairen Preisen zu vermarkten. Auf den Plantagen der Kleinbauern finden sich neben Kaffeepflanzen verschiedenste Schatten- und Fruchtbäume, um mit Mischkulturen eine nachhaltige Bewirtschaftung zu sichern. Als weitere Maßnahmen zur Erhaltung der Umwelt nutzt die Kooperative unter anderem das bei der Kaffeeernte übriggebliebene Fruchtfleisch der Kaffeekirsche als Kompost. 

    Der äthiopische Bio-Limu-Kaffee kommt aus dem westlichen Hochland von Äthiopien und gehört zu den besten und beliebtesten Kaffees der Welt. Unser Limu-Rohkaffee stammt, wie alle Kaffees Äthiopiens, von Kleinbauern. Nachdem er sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet wurde, werden die Rohbohnen zur ECX Kaffeebörse (Ethiopia Commodity Exchange) gebracht. Hier werden rund 90% der Kaffeeproduktionen aller äthiopischen Anbaugebiete aufgekauft. Die ECX wurde im Jahr 2008 gegründet, mit dem Ziel, die Kaffee-Exporte besser zu organisieren und bessere Qualitäten sicherzustellen. Die Bauern erhalten eine direkte Bezahlung für ihre Ernte und Zugang zum globalen Kaffeemarkt. 

    Alle Kaffeekirschen, die wir für unsere earlybird Kaffees verwenden, werden auf den Kaffeeplantagen nach strengen ökologischen Kriterien angebaut, per Hand vollreif geerntet, sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet.

    Ein milder Kaffee mit spannendem Aroma für alle Filterkaffee-Fans.

    Was macht den Bio Filterkaffee so besonders?

    Unser Filterkaffee wird schonend im traditionellen Trommelröstverfahren langzeitgeröstet. Damit ist er heller geröstet als klassische Supermarkt-Kaffees und deutlich weniger bitter. Außerdem kommen die feinen, spannenden Kaffeearomen besonders gut zum Vorschein. Viele unserer Kund:innen sagen: „Den würde ich auch ohne Milch und Zucker trinken“. 

    Die Kombination aus drei hochwertigen Bio Arabica Kaffees macht ihn dabei so ausgewogen:
    - Äthiopien: komplex, exotisch, fruchtig
    - Peru: kräftig-aromatisch, feine Säure
    - Indonesien: starker Körper, wenig Säure, aromatisch­

    Bio Filterkaffee oder doch lieber ein anderer Kaffee?

    Alternative: Wenn du deinen Kaffee lieber kräftig magst, empfehlen wir unseren earlybird Cafe Crema.

    Unseren Bio Filterkaffee perfekt genießen: Die beste Zubereitungsart

    Dieser Kaffee ist besonders geeignet für alle Arten von Filterkaffee – zubereitet mit dem Handfilter, der French Press, der Chemex, der AeroPress oder der Filterkaffeemaschine.

    Geschmäcker sind verschieden - jetzt Lieblingszubereitung für deinen Bio Filterkaffee finden

    Grundsätzlich gibt es für uns kein Richtig oder Falsch. Du kannst jeden unserer Kaffees für alle Zubereitungsarten verwenden und so herausfinden, wie er dir persönlich am besten schmeckt.

    Die Herkunft des Bio Filterkaffee: Das sind die Ursprünge des Kaffees

    Der indonesische Bio-Arabica stammt aus Aceh (Nordsumatra) von der Kooperative Kopsen Petani Kopi Gayo, die aus 341 Mitgliedsfarmen besteht und sich auf nachhaltigen Kaffeeanbau spezialisiert hat. Alle Kaffees dieser Kooperative sind sorgfältig ausgewählt und zertifiziert. Neben dem EU-Bio-Siegel tragen die Kaffeebohnen auch die UTZ-Zertifizierung.

    Die peruanischen Bio-Arabica-Kaffeebohnen stammen aus dem Urwald der Lamas-Provinz im Nordosten von Peru. Die Kooperative, von der wir unsere hochwertigen, biologisch angebauten Rohbohnen beziehen, heißt Oro Verde. Sie wurde im Jahr 1999 von fünf Kleinbauernfamilien in der Lamas-Provinz gegründet, um die wirtschaftliche und soziale Entwicklung zu fördern. Die Kooperative ermöglicht den Kaffeebauern, ihren geernteten Kaffee gemeinschaftlich zu fairen Preisen zu vermarkten. Auf den Plantagen der Kleinbauern finden sich neben Kaffeepflanzen verschiedenste Schatten- und Fruchtbäume, um mit Mischkulturen eine nachhaltige Bewirtschaftung zu sichern. Als weitere Maßnahmen zur Erhaltung der Umwelt nutzt die Kooperative unter anderem das bei der Kaffeeernte übriggebliebene Fruchtfleisch der Kaffeekirsche als Kompost. 

    Der äthiopische Bio-Limu-Kaffee kommt aus dem westlichen Hochland von Äthiopien und gehört zu den besten und beliebtesten Kaffees der Welt. Unser Limu-Rohkaffee stammt, wie alle Kaffees Äthiopiens, von Kleinbauern. Nachdem er sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet wurde, werden die Rohbohnen zur ECX Kaffeebörse (Ethiopia Commodity Exchange) gebracht. Hier werden rund 90% der Kaffeeproduktionen aller äthiopischen Anbaugebiete aufgekauft. Die ECX wurde im Jahr 2008 gegründet, mit dem Ziel, die Kaffee-Exporte besser zu organisieren und bessere Qualitäten sicherzustellen. Die Bauern erhalten eine direkte Bezahlung für ihre Ernte und Zugang zum globalen Kaffeemarkt. 

    Alle Kaffeekirschen, die wir für unsere earlybird Kaffees verwenden, werden auf den Kaffeeplantagen nach strengen ökologischen Kriterien angebaut, per Hand vollreif geerntet, sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet.

    Bewertungen zu Bio Filterkaffee – 500g

    Beste Kaffeebohnen

    Guter Kaffee beginnt bei der Kaffeepflanze. All unsere Kaffees kommen von Farmen, die auf einen sorgsamen und hochwertigen Anbau setzen. So erhalten wir eine bessere Qualität und einen besseren Geschmack.

    Traditionelle Langzeitröstung

    Wir rösten handwerklich im schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren. Bei einer Röstzeit von 16-22 Minuten und einer Temperatur von 170-210°C. So können sich Geschmack und Aroma stärker entfalten, Säuren und Bitterstoffe werden besser abgebaut.

    Bio, fair & klimaneutral

    Für uns gehört zu einem guten Kaffee auch ein gutes Gefühl. All unsere Kaffees sind biologisch angebaut, fair gehandelt und zu 100% klimaneutral.

    100% Bio Produkte. earlybird coffee ist bio-zertifiziert mit der Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006.

    Kaffeegenuss ohne Barista-Kenntnisse

    Wir bieten dir Kaffees, die ohne besonderes Kaffee-Wissen immer gut gelingen. Das erreichen wir durch die geschickte Kombination von Kaffeebohnen verschiedener Länder und unseren ausgeklügelten Röstprofilen.

    Bequem & flexibel - unser Kaffee Abo

    Mit unserem earlybird Kaffee Abo erhältst du einfach und bequem regelmäßig Kaffee direkt zu dir nach Hause. Immer mit 12% Rabatt und jederzeit anpassbar oder kündbar.

    Junges Start-up unterstützen

    Die Mission von earlybird coffee ist, Kaffee besser, leckerer und nachhaltiger zu machen. Wir wollen einen positiven Impact hinterlassen und Verantwortung übernehmen.

    Wir sind für dich da

    Wir kümmern uns schnell, persönlich und gut gelaunt um all deine Anliegen. Greif einfach zum Telefon oder schreib uns eine E-Mail. Wir freuen uns, von dir zu hören.

    Häufig gestellte Fragen

    Auf den Produktseiten unserer Kaffees findest du Empfehlungen zur Zubereitung und zum Geschmacksprofil. Grundsätzlich kannst du aber jeden earlybird Kaffee für jede Art von Zubereitung nehmen – es gibt kein „falsch“. Es kommt vielmehr auf deinen persönlichen Geschmack an. Probiere dich am besten einfach durch!

    Was wir dich versichern können: alle Kaffees bestehen aus hochwertigen, sorgsam und biologisch angebauten Bohnen, die schonend im Trommelröstverfahren geröstet werden. Diese Qualität wirst du bei allen Kaffees bemerken.

    Wir sind ein kleines, handverlesenes Team, das jeden Tag mit der Passion und Mission an die Arbeit geht, Kaffee besser, leckerer und nachhaltiger zu machen. Alle unsere Prozesse von der rohen Kaffeebohne bis in die Packung haben höchste Standards und Sicherheit. Wir garantieren dir einen absolut einwandfreien Qualitätskaffee. Keine Zusatzstoffe, keine Rückstände, keine Tricks! Du willst dich persönlich überzeugen? Ruf uns gern an oder schreib uns eine E-Mail. Wir freuen uns immer von dir zu hören.

    Wir übergeben deine Sendung innerhalb von 1-2 Werktagen an DHL. In diesem Moment bekommst du per E-Mail eine Versandbestätigung sowie eine Sendungsverfolgung. Alle Sendungen sind versichert. Grundsätzlich berechnen wir 3,95€ Versandkosten pro Bestellung. Die Versandkosten entfallen ab einem Bestellwert von 30€, dann versenden wir für dich kostenfrei. Das gilt genauso für das earlybird Kaffee Abo.

    Du kannst bei uns mit allen gängigen Bezahlarten bezahlen.

    Für einmalige Bestellungen in unserem Online Shop (keine Abo Produkte) wähle aus PayPal, Kreditkarte, SOFORT Überweisung, Apple Pay, Google Pay, Amazon Pay und Kauf auf Rechnung (über Klarna) als Zahlungsarten.

    Bei unserem Kaffee Abo ist es möglich, mit PayPal, Google Pay oder Kreditkarte zu bezahlen. Aus technischen Gründen können wir aktuell für das Abo keine weiteren Bezahlmöglichkeiten anbieten.

    Für Geschäftskunden verschicken wir auch auf Rechnung oder SEPA-Einzug (bitte kontaktiere uns hierfür). 

    Wir wollen, dass du dich bei uns sicher fühlst. Du kannst ungeöffnete bzw. ungenutzte Ware ohne Angabe von Gründen an uns zurückschicken. Wir erstatten dir den vollen Kaufpreis.

    Die Mission von earlybird coffee ist es, den Kaffeemarkt besser, nachhaltiger und fairer zu machen. Für uns ist der Kaffee-Moment erst perfekt, wenn neben Qualität & Geschmack eine weitere Komponente gegeben ist: allen Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette geht es gut. Auf unserer Über-Uns-Seite findest du alle Informationen dazu.

    Weitere Fragen und Antworten findest du in unseren FAQ.

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