Kaffee neu Denken
Lupinenkaffee
Hello good life – diesmal mit Lupinenkaffee aus der Heimat. Zwei Kaffeealternativen mit gerösteter Bio Lupine: 100 % koffeinfrei oder als Blend mit Kaffeebohnen. Für alle, die Kaffee lieben & bewusster denn je genießen möchten.
Lupinenkaffee
Lupinenkaffee von earlybird coffee
Angebaut in Deutschland. Überraschend lecker. Bewusst genießen.
Kaffee neu gedacht: Mit unseren Lupinenkaffee-Produkten bringen wir zwei heimische, nachhaltige und überraschend leckere Alternativen in deine Tasse. Für alle, die gerne bewusst genießen, ganz ohne Verzicht.
Warum Lupinenkaffee?
Wir lieben Kaffee, keine Frage. Aber wenn man genauer hinsieht, wird klar: Die Kaffeepflanze wächst ausschließlich im Kaffeegürtel rund um den Äquator. Und dort wird der Kaffeeanbau durch den Klimawandel immer schwieriger. Gleichzeitig steigt die weltweite Nachfrage.
Also haben wir uns gefragt: Was, wenn bewusster Genuss nicht mit Verzicht beginnt, sondern mit neuen Möglichkeiten?
Unsere Antwort: Lupinenkaffee aus heimischen Bio Lupinen, direkt aus Deutschland.
Koffeinfrei oder koffeinreduziert als Blend mit Kaffeebohnen, nachhaltig und richtig lecker.
Entdecken unsere zwei nachhaltigen Kaffeealternativen mit Lupine aus Deutschland
100 % geröstete Bio Lupine – koffeinfrei, mild und nussig
Die pure Kaffeealternative mit Bio Lupinen aus Deutschland. Ideal für alle, die bewusst auf Koffein verzichten möchten, z. B. in der Schwangerschaft oder am Abend.
Mix aus heimischer Bio Lupine + aromatischen Bio Kaffeebohnen
Die heimische Kaffeealternative mit 65% Bio Süßlupinen aus Deutschland. Weniger Koffein, mehr Regionalität, jede Menge Geschmack.
3 Gründe, warum wir bewusst auf Lupine setzen
Lupinen wachsen hier in Deutschland. Das bedeutet kürzere Lieferwege, weniger CO₂, mehr Regionalität.
Dazu kommt: die Lupine ist ein wahres Naturtalent. Sie ist Bodenverbesserer, braucht wenig Wasser und ist bienenfreundlich.
Die geröstete Lupine ist sehr aromatisch. Lupinenkaffee schmeckt mild, nussig und erinnert an einen guten Filterkaffee. Er ist rund und alles andere als bitter.
Ob schwarz oder mit Milch(-alternative) - beides funktioniert wunderbar.
Koffein in der Schwangerschaft? Ist nur in Maßen empfohlen. Deshalb ist unser koffeinfreier Lupinenkaffee die perfekte Lösung für alle, die weiterhin ihr Kaffee-Ritual lieben – ganz ohne Koffein, aber mit vollem Geschmack
Die Herkunft der Lupine
Für unsere zwei Kaffeealternativen mit Lupine verwenden wir ausschließlich Bio Süßlupinen von deutschen Landwirten. Konkret aus Mecklenburg-Vorpommern, Thüringen und Franken.
Die kurzen Transportwege reduzieren CO₂-Emissionen und machen die Lupine zu einem echten Nachhaltigkeits-Champion in der Tasse.
Wusstest du, dass die Süßlupine, so wie du sie auf dem Bild siehst, zur Familie der Hülsenfrüchte gehört?
Die Süßlupine ist in Mitteleuropa heimisch. Sie ist besonders nährstoffreich, enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß und kommt ganz ohne Koffein aus. Gleichzeitig verbessert sie aktiv die Bodenqualität, bindet Stickstoff und benötigt deutlich weniger Wasser als andere Nutzpflanzen.
Die Lupine lässt sich – genau wie Kaffeebohnen – wunderbar rösten.
Die handwerkliche und schonende Trommelröstung holt ein mildes, nussiges Aroma aus der Lupine heraus, das an klassischen Filterkaffee erinnert. Das macht sie zu einer richtig leckeren Kaffeealternative für alle, die bewusst genießen wollen.
Lupinenkaffee kaufen – für deinen bewussten Genussmoment
Unser Motto: Kaffee bleibt. Aber bewusster Genuss bekommt Zuwachs.
Emanuel, Gründer von earlybird coffee, bringt es auf den Punkt:
"Ganz ehrlich: Ohne Kaffee geht’s für uns nicht. Und wir waren sehr skeptisch, ob wir eine sinnvolle Alternative finden. Aber die Lupine hat uns selbst nach 10 Jahren im Kaffeebusiness echt umgehauen."
Probier auch du es aus, geh gemeinsam mit uns neue Wege und genieße Kaffee bewusster denn je mit einer Tasse koffeinfreien Lupinenkaffee oder unserem Lupine Kaffeeblend.
Wissenswertes zur Lupine - auf einen Blick
Die Lupinen kommen Lupinen von Farmern aus Franken, Thüringen und Mecklenburg-Vorpommern.
Mild, nussig, rund. Er erinnert an einen guten Filterkaffee. Probier ihn am besten selbst einfach mal aus!
Lupine quillt ein bisschen starker als Kaffee. Starte einfach mit etwas weniger Pulver (12g Lupinenkaffee auf 200 ml Wasser) und mahle etwas gröber (wie Meersalz).
Auf jeden Fall! Der milde, nussige Geschmack der Lupine passt super zu den leicht süßlichen Noten von Hafer oder der Cremigkeit von Soja. Auch die Variante mit Mandel haben wir schon ausprobiert und für gut befunden. Probier dich am besten durch!