Organic Specialty Coffee von earlybird coffee: Espresso Fazenda Dutra
Fazenda Dutra Brasilien Karte
Rückseite der Verpackung Special Coffee Fazenda Dutra

Bio Espresso Fazenda Dutra - Special Edition 250g

Normaler Preis8,90€
35,60€/kg
inkl. MwSt.

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Ein medium gerösteter Bio Espresso Blend und Spezialitätenkaffee mit Arabica Bohnen der familiengeführten Kaffeefarm Fazenda Dutra. Röstdatum: 15.05.
  • In kleiner Menge frisch von Hand geröstet
  • Limitiert, nur für kurze Zeit verfügbar
  • Spezialitätenkaffee: als ganze Bohne erhältlich

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  • Bio Espresso Fazenda Dutra - Special Edition 250g

    Ein medium gerösteter Bio Espresso Blend und Spezialitätenkaffee mit Arabica Bohnen der familiengeführten Kaffeefarm Fazenda Dutra. Röstdatum: 15.05.

    Bio Espresso Fazenda Dutra: alle Details im Blick 

    Country Brasil India
    Producer

    Ednilson Alves Dutra & Walter Cesar Dutra

    Aspinwall
    Processing Natural Washed
    Grade

    NY3/4 14 up

    Grade 1
    Varieties

    Red & Yellow Catuaí, Red & Yellow Catucaí, Red & Yellow Bourbon, Geisha, Yellow Pacamara, Oeiras, Maragogipe, Catiguá, IBC12 Uva, Kent, Garnica, Red Pacamara, Catucaí 2SL, India Selections 795

    Parchment

    Altitude

    1.000-1.300 masl

    800-1.000 masl


    Ein besonderer Bio Espresso, der nach Milchschokolade und Kakaofrüchten schmeckt...

    Als Vorbild haben wir uns einen "klassischen" italienischen Espresso-Blend genommen, der meist Kaffees aus Südamerika mit einem Robusta-Anteil verbindet.

    Der Unterschied: der Röstgrad unserer Bio-Espresso-Bohnen ist nicht italienisch-dunkel. Wir beschreiben ihn als modern-medium. So erhält neben der Röstaromatik auch der Eigengeschmack des Kaffees genügend Raum.

    Bio Espresso Fazenda Dutra kaufen: Kaffee, der Leidenschaft, Nachhaltigkeit & Engagement fördert

    Dieser Blend verkörpert nicht nur die sorgfältige Arbeit und die Leidenschaft der Kaffeebauern. Er betont auch das Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und den Schutz der Umwelt. Neben unserer Begeisterung für guten Kaffee, liegt uns earlybirds ein sorgsamer und wertschätzender Umgang mit der Natur sehr am Herzen. Deshalb haben wir entschieden, Rohkaffee von diesen Farmen einzukaufen und den Blend als Spezialitätenkaffee zu kreieren.

    Die Herkunft des Bio Espresso Fazenda Dutra: Das sind die Ursprünge des Kaffees

    Unser Bio Espresso ist eine Kombination aus 80% Arabica-Bohnen, die auf der Fazenda Dutra in Brasilien biologisch angebaut werden, und 20% Robusta-Bohnen aus biologischem Anbau in Indien.

    Die Fazenda Dutra, in São João do Manhuaçu innerhalb der Region Matas de Minas in Brasilien, ist ideal gelegen auf einer Höhenlage zwischen 1.000 und 1.300 Metern. Die Farm ist für ihre nachhaltigen Anbaumethoden bekannt. Sie erhält nicht nur die heimische Flora und Fauna. Gepflanzte Avocadobäume und Eukalyptuswälder schützen die empfindlichen Kaffeepflanzen und tragen so zur Biodiversität und zur hohen Qualität des Kaffees bei.

    Entdecke den Geschmack des Kaffees: fruchtig-frische Aromen, geringe Säure

    Die Arabica-Bohnen aus diesem Anbaugebiet in Brasilien zeichnen sich durch ihre feine Säure und Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten, Schokolade und Karamell aus. Der indische Robusta verleiht dem Blend die kräftige Intensität und Tiefe.

    Das macht unseren Spezialitätenkaffee so einzigartig: beste Qualität, maximale Transparenz, purer Genuss

    Bei earlybird coffee findest du regelmäßig neue limitierte Special Editions, die der höchsten verfügbaren Kaffeequalität entspringen. Wir beziehen diese Kaffees in kleinsten Mengen direkt von den Farmern mit dem gezielten Fokus auf Qualität, Transparenz und Geschmack. Anschließend werden sie per Hand geröstet und möglichst frisch versendet. 

    „Spezialitätenkaffee“ ist kein geschützter Begriff und viele Kaffeeanbieter schmücken ihre Produkte mit Worthülsen wie „Premium Kaffee“, „Spitzen-Kaffee“ oder „Speciality Coffee“. Dabei lässt sich an recht klaren, objektiven Kriterien erkennen, wie ehrlich es ein Kaffeeunternehmen wirklich meint.

    Denn die Bezeichnung „Spezialitätenkaffee“ ist ein Bekenntnis zur Herkunft, Reinheit und Qualität des Rohkaffees. Er steht für eine gesunde, faire Beziehung zum Erzeuger und das Offenlegen der Lieferkette von der Kaffeekirsche bis in deine Tasse. Aus diesem Grund findest du weiter oben auf dieser Seite umfassende Informationen zu den Varietäten, den Anbaubedingungen in der Region, den Grundsätzen der kultivierenden Kooperative(n), der Aufbereitung, der Rösttiefe und mehr. Unsere Special Editions erfüllen die Kriterien, die an so genannte Spezialitätenkaffees gestellt werden.

    earlybird Kaffeepackungen

    Bequem & flexibel - unser Kaffee Abo

    Mit unserem earlybird Kaffee Abo erhältst du einfach und bequem regelmäßig Kaffee direkt zu dir nach Hause. Immer mit 12% Rabatt und jederzeit anpassbar oder kündbar.

    earlybird Team Gründerfoto

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    Die Mission von earlybird coffee ist, Kaffee besser, leckerer und nachhaltiger zu machen. Wir wollen einen positiven Impact hinterlassen und Verantwortung übernehmen.

    Wir sind für dich da

    Wir kümmern uns schnell, persönlich und gut gelaunt um all deine Anliegen. Greif einfach zum Telefon oder schreib uns eine E-Mail. Wir freuen uns, von dir zu hören.

    Häufig gestellte Fragen

    Wir sind ein kleines, handverlesenes Team, das jeden Tag mit der Passion und Mission an die Arbeit geht, Kaffee besser, leckerer und nachhaltiger zu machen. Alle unsere Prozesse von der rohen Kaffeebohne bis in die Packung haben höchste Standards und Sicherheit. Wir garantieren dir einen absolut einwandfreien Qualitätskaffee. Keine Zusatzstoffe, keine Rückstände, keine Tricks! Du willst dich persönlich überzeugen? Ruf uns gern an oder schreib uns eine E-Mail. Wir freuen uns immer von dir zu hören.

    Wir übergeben deine Sendung innerhalb von 1-2 Werktagen an DHL. In diesem Moment bekommst du per E-Mail eine Versandbestätigung sowie eine Sendungsverfolgung. Alle Sendungen sind versichert. Grundsätzlich berechnen wir 3,95€ Versandkosten pro Bestellung. Die Versandkosten entfallen ab einem Bestellwert von 30€, dann versenden wir für dich kostenfrei. Das gilt genauso für das earlybird Kaffee Abo.

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