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Kaffee schmeckt nicht? Wir schicken dir einen kostenlosen Ersatz-Kaffee!
Falls du zum ersten Mal einen Kaffee von uns probierst und er dir nicht optimal schmeckt, melde dich unter info@earlybird-coffee.de und wir schicken dir kostenlos eine köstliche Alternative zu.
Ein kräftig-würziger und intensiver Allrounder für deine liebsten Kaffee-Getränke.
Aroma & Geschmacksvielfalt: So schmeckt der Bio Cafe Crema
Unser Cafe Crema wird schonend und handwerklich im Langzeit-Trommelröstverfahren geröstet. Während Säuren und Bitterstoffe bei diesem Röstverfahren nach und nach abgebaut werden, entfalten sich die feinen Kaffeearomen.
Dieser Kaffee verbindet Rohkaffees von drei Kontinenten. Wir machen uns dabei die Vorteile der jeweiligen Herkunft zu Nutze:
- Peru: kräftig-aromatisch, schokoladig
- Äthiopien: komplex, exotisch, fruchtig
- Indien: ausgewogen, leicht holzige Note, dezente Säure
Heraus kommt ein kräftiger, würziger Allrounder für Kaffee-Getränke. Vor allem in Kombination mit Milch oder pflanzlichen Alternativen wie Soja-, Hafer- oder Mandeldrinks wirst du die feine, bittersüße Schokoladennote schmecken.
Cafe Crema Bohnen oder doch lieber ein anderer Kaffee?
Unsere Cafe Crema Bohnen sind etwas kräftiger als unser Filterkaffee. Wenn du einen milderen, nussigen Kaffee probieren möchtest, empfehlen wir dir unseren earlybird Filterkaffee.
Du magst es lieber intensiver? Dann probiere doch mal unseren earlybird Espresso.
So schmeckt der Bio Cafe Crema am besten: Tipps zur Zubereitung
Die Cafe Crema Bohnen sind besonders geeignet für die Nutzung im Kaffeevollautomaten mit einem extra Bohnenfach.
Als Filterkaffee kommen die intensiven, würzigen Noten zur Geltung. Wir brühen ihn am liebsten mit der Filterkaffeemaschine oder dem Handfilter auf.
Geschmäcker sind verschieden - finde deine Lieblingszubereitung unseres Bio Cafe Crema
Grundsätzlich gibt es für uns kein Richtig oder Falsch. Du kannst jeden unserer Kaffees für alle Zubereitungsarten verwenden und so herausfinden, wie er dir persönlich am besten schmeckt. Probier es einfach aus!
Der Kaffee und seine Wurzeln: Das ist die Herkunft der Bio Cafe Crema Bohnen
Der äthiopische Bio-Kaffee kommt aus dem westlichen Hochland von Äthiopien und gehört zu den besten und beliebtesten Kaffees der Welt. Unser Rohkaffee stammt, wie fast alle Kaffees Äthiopiens, von ausgewählten Kleinbauern. Nachdem er sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet wurde, werden die Rohbohnen zur ECX Kaffeebörse (Ethiopia Commodity Exchange) gebracht. Hier werden rund 90% der Kaffeeproduktionen aller äthiopischen Anbaugebiete aufgekauft. Die ECX wurde im Jahr 2008 gegründet, mit dem Ziel, die Kaffee-Exporte besser zu organisieren und bessere Qualitäten sicherzustellen. Die Bauern erhalten eine direkte Bezahlung für ihre Ernte und Zugang zum globalen Kaffeemarkt.
Die peruanischen Bio-Arabica-Kaffeebohnen stammen aus dem Urwald der Lamas-Provinz im Nordosten von Peru. Die Kooperative, von der wir unsere hochwertigen, biologisch angebauten Rohbohnen beziehen, heißt Oro Verde. Sie wurde im Jahr 1999 von 5 Kleinbauernfamilien in der Lamas-Provinz gegründet, um die wirtschaftliche und soziale Entwicklung zu fördern. Die Kooperative ermöglicht den Kaffeebauern, ihren geernteten Kaffee gemeinschaftlich zu fairen Preisen zu vermarkten. Auf den Plantagen der Kleinbauern finden sich neben Kaffeepflanzen verschiedenste Schatten- und Fruchtbäume, um mit Mischkulturen eine nachhaltige Bewirtschaftung zu sichern. Als weitere Maßnahmen zur Erhaltung der Umwelt nutzt die Kooperative unter anderem das bei der Kaffeeernte übriggebliebene Fruchtfleisch der Kaffeekirsche als Kompost.
Der indische Bio-Robusta-Kaffee wächst und gedeiht in Karnataka und Kerala, im Süden von Indien. Die Rohbohnen erhalten wir von ausgewählten Kleinbauern. Sind die Kaffeekirschen reif, werden diese von Januar bis März per Hand geerntet, sortiert, gewaschen und für einen Zeitraum von 12 bis 24 Stunden fermentiert und in der Sonne getrocknet.
Grundsätzlich werden alle Kaffeekirschen, die wir für unsere earlybird Kaffees verwenden, auf den Kaffeeplantagen nach strengen ökologischen Kriterien angebaut, per Hand vollreif geerntet, sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet.
Ein kräftig-würziger und intensiver Allrounder für deine liebsten Kaffee-Getränke.
Aroma & Geschmacksvielfalt: So schmeckt der Bio Cafe Crema
Unser Cafe Crema wird schonend und handwerklich im Langzeit-Trommelröstverfahren geröstet. Während Säuren und Bitterstoffe bei diesem Röstverfahren nach und nach abgebaut werden, entfalten sich die feinen Kaffeearomen.
Dieser Kaffee verbindet Rohkaffees von drei Kontinenten. Wir machen uns dabei die Vorteile der jeweiligen Herkunft zu Nutze:
- Peru: kräftig-aromatisch, schokoladig
- Äthiopien: komplex, exotisch, fruchtig
- Indien: ausgewogen, leicht holzige Note, dezente Säure
Heraus kommt ein kräftiger, würziger Allrounder für Kaffee-Getränke. Vor allem in Kombination mit Milch oder pflanzlichen Alternativen wie Soja-, Hafer- oder Mandeldrinks wirst du die feine, bittersüße Schokoladennote schmecken.
Cafe Crema Bohnen oder doch lieber ein anderer Kaffee?
Unsere Cafe Crema Bohnen sind etwas kräftiger als unser Filterkaffee. Wenn du einen milderen, nussigen Kaffee probieren möchtest, empfehlen wir dir unseren earlybird Filterkaffee.
Du magst es lieber intensiver? Dann probiere doch mal unseren earlybird Espresso.
So schmeckt der Bio Cafe Crema am besten: Tipps zur Zubereitung
Die Cafe Crema Bohnen sind besonders geeignet für die Nutzung im Kaffeevollautomaten mit einem extra Bohnenfach.
Als Filterkaffee kommen die intensiven, würzigen Noten zur Geltung. Wir brühen ihn am liebsten mit der Filterkaffeemaschine oder dem Handfilter auf.
Geschmäcker sind verschieden - finde deine Lieblingszubereitung unseres Bio Cafe Crema
Grundsätzlich gibt es für uns kein Richtig oder Falsch. Du kannst jeden unserer Kaffees für alle Zubereitungsarten verwenden und so herausfinden, wie er dir persönlich am besten schmeckt. Probier es einfach aus!
Der Kaffee und seine Wurzeln: Das ist die Herkunft der Bio Cafe Crema Bohnen
Der äthiopische Bio-Kaffee kommt aus dem westlichen Hochland von Äthiopien und gehört zu den besten und beliebtesten Kaffees der Welt. Unser Rohkaffee stammt, wie fast alle Kaffees Äthiopiens, von ausgewählten Kleinbauern. Nachdem er sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet wurde, werden die Rohbohnen zur ECX Kaffeebörse (Ethiopia Commodity Exchange) gebracht. Hier werden rund 90% der Kaffeeproduktionen aller äthiopischen Anbaugebiete aufgekauft. Die ECX wurde im Jahr 2008 gegründet, mit dem Ziel, die Kaffee-Exporte besser zu organisieren und bessere Qualitäten sicherzustellen. Die Bauern erhalten eine direkte Bezahlung für ihre Ernte und Zugang zum globalen Kaffeemarkt.
Die peruanischen Bio-Arabica-Kaffeebohnen stammen aus dem Urwald der Lamas-Provinz im Nordosten von Peru. Die Kooperative, von der wir unsere hochwertigen, biologisch angebauten Rohbohnen beziehen, heißt Oro Verde. Sie wurde im Jahr 1999 von 5 Kleinbauernfamilien in der Lamas-Provinz gegründet, um die wirtschaftliche und soziale Entwicklung zu fördern. Die Kooperative ermöglicht den Kaffeebauern, ihren geernteten Kaffee gemeinschaftlich zu fairen Preisen zu vermarkten. Auf den Plantagen der Kleinbauern finden sich neben Kaffeepflanzen verschiedenste Schatten- und Fruchtbäume, um mit Mischkulturen eine nachhaltige Bewirtschaftung zu sichern. Als weitere Maßnahmen zur Erhaltung der Umwelt nutzt die Kooperative unter anderem das bei der Kaffeeernte übriggebliebene Fruchtfleisch der Kaffeekirsche als Kompost.
Der indische Bio-Robusta-Kaffee wächst und gedeiht in Karnataka und Kerala, im Süden von Indien. Die Rohbohnen erhalten wir von ausgewählten Kleinbauern. Sind die Kaffeekirschen reif, werden diese von Januar bis März per Hand geerntet, sortiert, gewaschen und für einen Zeitraum von 12 bis 24 Stunden fermentiert und in der Sonne getrocknet.
Grundsätzlich werden alle Kaffeekirschen, die wir für unsere earlybird Kaffees verwenden, auf den Kaffeeplantagen nach strengen ökologischen Kriterien angebaut, per Hand vollreif geerntet, sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet.
Regelmäßig Kaffee, ohne jedes Mal neu zu bestellen. 12% Rabatt auf jede Lieferung, Rhythmus bestimmst du selbst. Jederzeit pausierbar oder kündbar.
Gute Bohnen
Wenig bitter, viel Geschmack.
Unsere meistgewählten Bohnen – aus gutem Grund. Sorgfältig ausgewählt, in kleinen Chargen frisch geröstet, charaktervoll ohne Ecken und Kanten.
Einfach gemacht
Kaffee, der zuverlässig gelingt.
Für jede Zubereitung gemacht. Funktioniert im Vollautomaten genauso wie im Filter, ohne dass du zum Barista werden musst.
Ehrlich gemeint
Bio, transparent, verantwortungsvoll.
Nachvollziehbar vom Anbau bis zur Röstung. Wir sind ehrlich mit dir, auch wenn's unbequem ist. Das gehört für uns dazu.
Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006).
Kleines Team aus Stuttgart
Wir entwickeln Kaffee-Blends, suchen passende Bohnen aus und trauen uns auch an Neues wie Kapseln aus 100% Pflanzenfasern oder unseren Lupine Blend.
Wir sind für dich da
Du erreichst uns am besten per E-Mail an info@earlybird-coffee.de, Mo–Fr von 9 bis 15 Uhr. Jemand von uns meldet sich persönlich, meist innerhalb von 24 Stunden.
