Kapsel rein, Knopf drücken, Kaffee fertig. Viel einfacher kann Kaffee kaum sein. Genau deshalb sind Kaffeekapseln für viele praktisch – morgens, im Büro oder immer dann, wenn es schnell gehen soll.
Gleichzeitig stellt sich die Frage: Muss die Kapsel dafür aus Aluminium bestehen?
Wir haben uns bei earlybird coffee ziemlich lange mit dieser Frage beschäftigt. Denn wir wollten beides: einfach guten Kaffee auf Knopfdruck und eine Kapsel ohne Aluminium.
Unsere Kaffeekapseln bestehen aus 100 % nachwachsenden Rohstoffen wie Bäumen, Pflanzen und Gräsern, kommen ohne Aluminium aus und sind von TÜV AUSTRIA als heimkompostierbar zertifiziert.
Aber was bedeutet das genau? Was passiert nach dem Kaffee mit der Kapsel? Und ist heimkompostierbar automatisch die perfekte Lösung?
Schauen wir genauer hin.
Kaffeekapseln ohne Aluminium – kurz erklärt
Eine Alternative zu Kaffeekapseln aus Aluminium sind Kapseln aus nachwachsenden Rohstoffen. Die Kapseln von earlybird coffee bestehen aus 100 % nachwachsenden Rohstoffen wie Bäumen, Pflanzen und Gräsern. Sie sind ohne Aluminium und von TÜV AUSTRIA als heimkompostierbar zertifiziert.
Material: 100 % nachwachsende Rohstoffe (Bäume, Pflanzen, Gräser)
Aluminium: nein
Heimkompostierbar: ja, TÜV AUSTRIA zertifiziert
Zersetzungsdauer auf dem Heimkompost: 26 Wochen
Biotonne: abhängig vom kommunalen Entsorger
Kompatibilität: Nespresso®*-kompatibel
Warum überhaupt Kaffeekapseln?
Wer morgens Bohnen mahlt, Kaffee abwiegt und in Ruhe mit dem Handfilter aufgießt: wunderbar. Wer dafür weder Zeit noch Lust hat: auch völlig okay.
Genau hier liegt der Vorteil von Kaffeekapseln: Kapsel rein, Knopf drücken, fertig. Kein Mahlgrad, keine Waage und kaum Zeitaufwand.
Für uns war deshalb nicht die Frage, ob Kapselkaffee seine Berechtigung hat. Sondern: Wie kann eine Kapsel aussehen, die zu earlybird coffee passt?
Sie sollte unkompliziert funktionieren, guten Bio-Kaffee enthalten und ohne Aluminium auskommen.
Denn unsere Kapseln sollen vor allem eines sein: einfach guter Kaffee auf Knopfdruck.
Welche Alternativen zu Aluminium-Kaffeekapseln gibt es?
Kaffeekapseln können aus unterschiedlichen Materialien hergestellt werden. Neben Aluminium und Kunststoff gibt es inzwischen auch Kapseln aus nachwachsenden Rohstoffen.
Für welche Variante man sich entscheidet, hängt dabei nicht nur vom Material ab. Auch die Kompatibilität mit der Kaffeemaschine, der Schutz des Kaffees und die Möglichkeiten zur Entsorgung spielen eine Rolle.
Wir haben uns bei earlybird coffee für eine Kapsel aus 100 % nachwachsenden Rohstoffen entschieden.
Warum?
Weil wir eine Kapsel wollten, die:
- ohne Aluminium auskommt,
- unseren Kaffee zuverlässig schützt,
- mit gängigen Nespresso®*-Maschinen kompatibel ist und
- auf dem Heimkompost vollständig zerfallen kann.
Das ist die Lösung, für die wir uns heute entschieden haben. Nicht, weil wir behaupten wollen, die perfekte Kaffeekapsel gefunden zu haben. Sondern weil wir erklären können, woraus sie besteht, was sie kann und wo ihre Grenzen liegen.

Woraus bestehen die earlybird Kaffeekapseln?
Unsere Kaffeekapseln von Capsul’in Pro bestehen aus 100 % nachwachsenden Rohstoffen wie Bäumen, Pflanzen und Gräsern. Sie enthalten keine erdölbasierten Stoffe, kein PLA, keine gentechnisch veränderten Bestandteile.
Trotzdem muss eine Kaffeekapsel vor allem eines können: den Kaffee darin schützen. Dafür besitzt unsere Kapsel eine Barriere, die den Kaffee vor Sauerstoff schützt und dabei hilft, Geschmack und Aroma zu erhalten.
Gefüllt wird sie mit Bio-Kaffee. Je nach Sorte verwenden wir eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus Bio Arabica-Bohnen oder eine Mischung aus Bio Arabica- und Bio Robusta-Bohnen.
Zur Auswahl stehen drei Sorten:
Lungo: mild und nussig
Espresso: kräftig und schokoladig
Decaf: nussig und intensiv, ohne Koffein
Alle drei sind Nespresso®*-kompatibel. Wenig bitter und voll im Geschmack.
Was bedeutet „heimkompostierbar“ bei Kaffeekapseln?
Unsere Kaffeekapseln sind von TÜV AUSTRIA als heimkompostierbar zertifiziert.
Das bedeutet: Auf dem Heimkompost zersetzen sie sich innerhalb von 26 Wochen vollständig.
Dabei ist ein Unterschied wichtig: Heimkompostierbar bedeutet nicht automatisch, dass eine Kapsel auch in die Biotonne darf.
Wie entsorge ich heimkompostierbare Kapseln?
Ob heimkompostierbare Kaffeekapseln über die Biotonne entsorgt werden dürfen, entscheidet der jeweilige kommunale Entsorger.
Du hast einen Heimkompost?
Du kannst die gebrauchte Kapsel samt Kaffeesatz dort kompostieren.
Du hast keinen Heimkompost?
Prüfe bei deinem kommunalen Entsorger, ob heimkompostierbare Kaffeekapseln in deiner Region über die Biotonne entsorgt werden dürfen.
Werden sie dort nicht angenommen, gehört die Kapsel in den Restmüll.
Klingt etwas komplizierter als „kompostierbar = Biomüll“. Ist aber die ehrlichere Antwort.
Warum wir uns für diese Kapsel entschieden haben
Auch wenn die Entsorgung nicht überall gleich einfach ist, war die heimkompostierbare Kapsel für uns eine bewusste Entscheidung.
Viele Kaffeekapseln bestehen aus Aluminium. Aluminium lässt sich recyceln, dafür müssen gebrauchte Kapseln jedoch gesammelt und das Material wiederaufbereitet werden.
Wir wollten einen anderen Weg gehen: eine Kapsel ohne Aluminium und erdölbasierte Rohstoffe, die nach dem Kaffee auf dem eigenen Kompost vollständig zerfallen kann.
Deshalb bestehen unsere Kapseln aus 100 % nachwachsenden Rohstoffen wie Bäumen, Pflanzen und Gräsern.
Perfekt? Vielleicht (noch) nicht. Nicht jeder hat einen Heimkompost und auch die Biotonne ist nicht überall eine Option.
Trotzdem ist es eine Lösung, hinter der wir mit den heute verfügbaren Möglichkeiten stehen können. Weil sie ohne Aluminium und erdölbasierte Rohstoffe auskommt und nach dem Kaffee auf dem Heimkompost vollständig zerfallen kann.
Und wenn sich Materialien, Entsorgungswege und Kapselsysteme weiterentwickeln, schauen wir sie uns an.

Für alle, die es genauer wissen wollen: Was passiert bei der Verbrennung?
Pflanzen nehmen während ihres Wachstums CO₂ aus der Atmosphäre auf und speichern den darin enthaltenen Kohlenstoff. Wird das Material später verbrannt, gelangt dieser Kohlenstoff wieder in den Kohlenstoffkreislauf.
Bei fossilen Rohstoffen wird dagegen Kohlenstoff freigesetzt, der über sehr lange Zeit gespeichert war.
Das bedeutet nicht, dass Herstellung, Transport oder Entsorgung unserer Kapseln keine Emissionen verursachen. Deshalb sprechen wir auch nicht von einer „CO₂-neutralen“ Kapsel.
Unsere Bio Lungo Kapseln bei Stiftung Warentest
Auch Stiftung Warentest hat unsere Bio Lungo Kaffeekapseln getestet.
Das Ergebnis:
GUT (2,0)
Platz 3 von 17 getesteten Kapseln
Umwelttipp
Für uns eine schöne Bestätigung, vor allem für das, worauf es am Ende ankommt: einfach guter Kaffee auf Knopfdruck.
→ Mehr zum Kaffeekapsel-Test von Stiftung Warentest
Und was ist mit dem Kaffee?
Bei Material, Kompostierung und Entsorgung kann schnell das Wichtigste untergehen: Am Ende muss der Kaffee schmecken.
Deshalb steckt in unseren Kapseln sorgfältig ausgewählter Bio-Kaffee. Wenig bitter und voll im Geschmack.
Ob mild-nussiger Lungo, kräftig-schokoladiger Espresso oder nussig-intensiver Decaf ohne Koffein: Kapsel rein, Knopf drücken, fertig. Eben einfach guter Kaffee auf Knopfdruck.

Häufige Fragen zu Kaffeekapseln ohne Aluminium
Woraus bestehen die earlybird Kaffeekapseln?
Unsere Kapseln bestehen aus 100 % nachwachsenden Rohstoffen wie Bäumen, Pflanzen und Gräsern und kommen ohne Aluminium aus.
Sind die earlybird Kaffeekapseln kompostierbar?
Ja. Sie sind von TÜV AUSTRIA als heimkompostierbar zertifiziert.
Wie lange brauchen die Kaffeekapseln auf dem Heimkompost?
Die Kapseln zersetzen sich auf dem Heimkompost innerhalb von 26 Wochen vollständig.
Dürfen heimkompostierbare Kaffeekapseln in die Biotonne?
Nicht automatisch. Ob sie über die Biotonne entsorgt werden dürfen, hängt von den Vorgaben des jeweiligen kommunalen Entsorgers ab. Werden sie dort nicht akzeptiert und steht kein Heimkompost zur Verfügung, gehören sie in den Restmüll.
Sind die Kaffeekapseln Nespresso®*-kompatibel?
Ja. Unsere Kapseln sind mit gängigen Nespresso®*-Maschinen kompatibel.
Gibt es die Kaffeekapseln auch ohne Koffein?
Ja. Neben Lungo und Espresso gibt es einen Decaf ohne Koffein. Der Kaffee wird mit CO₂ entkoffeiniert.
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Du möchtest selbst ausprobieren, wie unser Kaffee aus der Kapsel schmeckt?
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*Nespresso® gehört Dritten und hat keinerlei Verbindung zur earlybird coffee GmbH
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