earlybird Espresso: fairer, Bio-Kaffee.
earlybird Espresso mit fairen Bio-Kaffeebohnen wird im Herdkännchen zubereitet
Bio Espresso-Bohnen von earlybird coffee in einem Kaffeelöffel
Zubereitung des earlybird Bio-Espresso in der Siebträgermaschine
earlybird Bio-Espresso läuft durch die Siebträgermaschine
Bio Espresso
Rückseite der Verpackung earlybird Espresso

Bio Espresso

Aroma pur. Für alle Arten von Espresso und Liebhaber starker Kaffees. Besonders mit Milch ein Geschmack wie Zartbitterschokolade.

  • intensiv-schokoladig
  • wenig bitter durch Trommelröstung
  • 70% Bio Arabica aus Peru, 30% Bio Robusta aus Indien
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Bio Espresso

Aroma pur. Für alle Arten von Espresso und Liebhaber starker Kaffees. Besonders mit Milch ein Geschmack wie Zartbitterschokolade.

Das earlybird Versprechen

Kaffee schmeckt nicht? Wir schicken dir einen kostenlosen Ersatz-Kaffee!

Falls du zum ersten Mal einen Kaffee von uns probierst und er dir nicht optimal schmeckt, melde dich unter info@earlybird-coffee.de und wir schicken dir kostenlos eine köstliche Alternative zu.

Unser Espresso hat das Ziel, eine ausgewogene Aromabombe zu sein. Er ist komplex und kräftig, ohne zu bitter zu sein.

Das macht den Bio Espresso im Geschmack so lecker

Die Espresso-Bohnen werden schonend und handwerklich im Trommelröster langzeitgeröstet. Geschmack und Aromen können sich dabei nach und nach entfalten. Säuren hingegen werden effektiv abgebaut und leicht bittere Geschmacksnoten kontrolliert eingebunden.

Dabei hält sich die übliche erdige Note vom indischen Bio Robusta zurück und bringt in Kombination mit dem peruanischen Bio Arabica reichlich Geschmackskomplexität zum Vorschein:
- Peru: kräftig-aromatisch, schokoladig
- Indien: ausgewogen, leicht holzige Note, dezente Säure

In Kombination mit Milch oder pflanzlichen Alternativen (z.B. Soja-, Hafer- oder Mandeldrink) erhältst du einen samtigen, schokoladigen Kaffeegenuss. 

Espresso Bohnen oder doch lieber ein anderer Kaffee?

Du bevorzugst einen milderen Kaffee? Dann probiere doch mal unseren earlybird Cafe Crema – unser Allrounder für alle Kaffeegetränke.

So schmeckt der Bio Espresso am besten: Tipps zur Zubereitung

Unser Espresso eignet sich sehr gut für alle Arten von Espresso. Für alle Liebhaber kräftiger Kaffees kann er auch wunderbar als Kaffee getrunken werden.

Die Espresso-Bohnen lassen sich im Herdkännchen, der Siebträgermaschine oder einem Kaffeevollautomaten zubereiten.

Für Kaffeevollautomaten mit zwei Bohnenfächern ist die Kombination aus earlybird Espresso – zur Zubereitung von Espressi und Kaffeegetränke mit Milch – und earlybird Cafe Crema – zur Zubereitung von Kaffees – ideal.

Geschmäcker sind verschieden - finde deine Lieblingszubereitung unseres Bio Espresso

Grundsätzlich gibt es für uns kein Richtig oder Falsch. Du kannst jeden unserer Kaffees für alle Zubereitungsarten verwenden und so herausfinden, wie er dir persönlich am besten schmeckt.

Die Herkunft der Bio Espresso Bohnen: Zurück zum Ursprung des Kaffees

Die peruanischen Bio-Arabica-Kaffeebohnen stammen aus dem Urwald der Lamas-Provinz im Nordosten von Peru. Die Kooperative, von der wir unsere hochwertigen, biologisch angebauten Rohbohnen beziehen, heißt Oro Verde. Sie wurde im Jahr 1999 von fünf Kleinbauernfamilien in der Lamas-Provinz gegründet, um die wirtschaftliche und soziale Entwicklung zu fördern. Die Kooperative ermöglicht den Kaffeebauern, ihren geernteten Kaffee gemeinschaftlich zu fairen Preisen zu vermarkten. Auf den Plantagen der Kleinbauern finden sich neben Kaffeepflanzen verschiedenste Schatten- und Fruchtbäume, um mit Mischkulturen eine nachhaltige Bewirtschaftung zu sichern. Als weitere Maßnahmen zur Erhaltung der Umwelt nutzt die Kooperative unter anderem das bei der Kaffeeernte übriggebliebene Fruchtfleisch der Kaffeekirsche als Kompost. 

Der indische Bio-Robusta-Kaffee wächst und gedeiht in Karnataka und Kerala, im Süden von Indien. Die Rohbohnen erhalten wir von ausgewählten Kleinbauern. Sind die Kaffeekirschen reif, werden diese von Januar bis März per Hand geerntet, sortiert, gewaschen und für einen Zeitraum von 12 bis 24 Stunden fermentiert und in der Sonne getrocknet.

Grundsätzlich werden alle Kaffeekirschen, die wir für unsere earlybird Kaffees verwenden, auf den Kaffeeplantagen nach strengen ökologischen Kriterien angebaut, per Hand vollreif geerntet, sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet.

Unser Espresso hat das Ziel, eine ausgewogene Aromabombe zu sein. Er ist komplex und kräftig, ohne zu bitter zu sein.

Das macht den Bio Espresso im Geschmack so lecker

Die Espresso-Bohnen werden schonend und handwerklich im Trommelröster langzeitgeröstet. Geschmack und Aromen können sich dabei nach und nach entfalten. Säuren hingegen werden effektiv abgebaut und leicht bittere Geschmacksnoten kontrolliert eingebunden.

Dabei hält sich die übliche erdige Note vom indischen Bio Robusta zurück und bringt in Kombination mit dem peruanischen Bio Arabica reichlich Geschmackskomplexität zum Vorschein:
- Peru: kräftig-aromatisch, schokoladig
- Indien: ausgewogen, leicht holzige Note, dezente Säure

In Kombination mit Milch oder pflanzlichen Alternativen (z.B. Soja-, Hafer- oder Mandeldrink) erhältst du einen samtigen, schokoladigen Kaffeegenuss. 

Espresso Bohnen oder doch lieber ein anderer Kaffee?

Du bevorzugst einen milderen Kaffee? Dann probiere doch mal unseren earlybird Cafe Crema – unser Allrounder für alle Kaffeegetränke.

So schmeckt der Bio Espresso am besten: Tipps zur Zubereitung

Unser Espresso eignet sich sehr gut für alle Arten von Espresso. Für alle Liebhaber kräftiger Kaffees kann er auch wunderbar als Kaffee getrunken werden.

Die Espresso-Bohnen lassen sich im Herdkännchen, der Siebträgermaschine oder einem Kaffeevollautomaten zubereiten.

Für Kaffeevollautomaten mit zwei Bohnenfächern ist die Kombination aus earlybird Espresso – zur Zubereitung von Espressi und Kaffeegetränke mit Milch – und earlybird Cafe Crema – zur Zubereitung von Kaffees – ideal.

Geschmäcker sind verschieden - finde deine Lieblingszubereitung unseres Bio Espresso

Grundsätzlich gibt es für uns kein Richtig oder Falsch. Du kannst jeden unserer Kaffees für alle Zubereitungsarten verwenden und so herausfinden, wie er dir persönlich am besten schmeckt.

Die Herkunft der Bio Espresso Bohnen: Zurück zum Ursprung des Kaffees

Die peruanischen Bio-Arabica-Kaffeebohnen stammen aus dem Urwald der Lamas-Provinz im Nordosten von Peru. Die Kooperative, von der wir unsere hochwertigen, biologisch angebauten Rohbohnen beziehen, heißt Oro Verde. Sie wurde im Jahr 1999 von fünf Kleinbauernfamilien in der Lamas-Provinz gegründet, um die wirtschaftliche und soziale Entwicklung zu fördern. Die Kooperative ermöglicht den Kaffeebauern, ihren geernteten Kaffee gemeinschaftlich zu fairen Preisen zu vermarkten. Auf den Plantagen der Kleinbauern finden sich neben Kaffeepflanzen verschiedenste Schatten- und Fruchtbäume, um mit Mischkulturen eine nachhaltige Bewirtschaftung zu sichern. Als weitere Maßnahmen zur Erhaltung der Umwelt nutzt die Kooperative unter anderem das bei der Kaffeeernte übriggebliebene Fruchtfleisch der Kaffeekirsche als Kompost. 

Der indische Bio-Robusta-Kaffee wächst und gedeiht in Karnataka und Kerala, im Süden von Indien. Die Rohbohnen erhalten wir von ausgewählten Kleinbauern. Sind die Kaffeekirschen reif, werden diese von Januar bis März per Hand geerntet, sortiert, gewaschen und für einen Zeitraum von 12 bis 24 Stunden fermentiert und in der Sonne getrocknet.

Grundsätzlich werden alle Kaffeekirschen, die wir für unsere earlybird Kaffees verwenden, auf den Kaffeeplantagen nach strengen ökologischen Kriterien angebaut, per Hand vollreif geerntet, sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet.

Bewertungen zu Bio Espresso

Beste Kaffeebohnen

Guter Kaffee beginnt bei der Kaffeepflanze. All unsere Kaffees kommen von Farmen, die auf einen sorgsamen und hochwertigen Anbau setzen. So erhalten wir eine bessere Qualität und einen besseren Geschmack.

Traditionelle Langzeitröstung

Wir rösten handwerklich im schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren. Bei einer Röstzeit von 16-22 Minuten und einer Temperatur von 170-210°C. So können sich Geschmack und Aroma stärker entfalten, Säuren und Bitterstoffe werden besser abgebaut.

Bio, fair & klimaneutral

Für uns gehört zu einem guten Kaffee auch ein gutes Gefühl. All unsere Kaffees sind biologisch angebaut, fair gehandelt und zu 100% klimaneutral.

100% Bio Produkte. earlybird coffee ist bio-zertifiziert mit der Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006.

Kaffeegenuss ohne Barista-Kenntnisse

Wir bieten dir Kaffees, die ohne besonderes Kaffee-Wissen immer gut gelingen. Das erreichen wir durch die geschickte Kombination von Kaffeebohnen verschiedener Länder und unseren ausgeklügelten Röstprofilen.

Bequem & flexibel - unser Kaffee Abo

Mit unserem earlybird Kaffee Abo erhältst du einfach und bequem regelmäßig Kaffee direkt zu dir nach Hause. Immer mit 12% Rabatt und jederzeit anpassbar oder kündbar.

Junges Start-up unterstützen

Die Mission von earlybird coffee ist, Kaffee besser, leckerer und nachhaltiger zu machen. Wir wollen einen positiven Impact hinterlassen und Verantwortung übernehmen.

Wir sind für dich da

Wir kümmern uns schnell, persönlich und gut gelaunt um all deine Anliegen. Greif einfach zum Telefon oder schreib uns eine E-Mail. Wir freuen uns, von dir zu hören.

Häufig gestellte Fragen

Auf den Produktseiten unserer Kaffees findest du Empfehlungen zur Zubereitung und zum Geschmacksprofil. Grundsätzlich kannst du aber jeden earlybird Kaffee für jede Art von Zubereitung nehmen – es gibt kein „falsch“. Es kommt vielmehr auf deinen persönlichen Geschmack an. Probiere dich am besten einfach durch!

Was wir dich versichern können: alle Kaffees bestehen aus hochwertigen, sorgsam und biologisch angebauten Bohnen, die schonend im Trommelröstverfahren geröstet werden. Diese Qualität wirst du bei allen Kaffees bemerken.

Wir sind ein kleines, handverlesenes Team, das jeden Tag mit der Passion und Mission an die Arbeit geht, Kaffee besser, leckerer und nachhaltiger zu machen. Alle unsere Prozesse von der rohen Kaffeebohne bis in die Packung haben höchste Standards und Sicherheit. Wir garantieren dir einen absolut einwandfreien Qualitätskaffee. Keine Zusatzstoffe, keine Rückstände, keine Tricks! Du willst dich persönlich überzeugen? Ruf uns gern an oder schreib uns eine E-Mail. Wir freuen uns immer von dir zu hören.

Wir übergeben deine Sendung innerhalb von 1-2 Werktagen an DHL. In diesem Moment bekommst du per E-Mail eine Versandbestätigung sowie eine Sendungsverfolgung. Alle Sendungen sind versichert. Grundsätzlich berechnen wir 3,95€ Versandkosten pro Bestellung. Die Versandkosten entfallen ab einem Bestellwert von 30€, dann versenden wir für dich kostenfrei. Das gilt genauso für das earlybird Kaffee Abo.

Du kannst bei uns mit allen gängigen Bezahlarten bezahlen.

Für einmalige Bestellungen in unserem Online Shop (keine Abo Produkte) wähle aus PayPal, Kreditkarte, SOFORT Überweisung, Apple Pay, Google Pay, Amazon Pay und Kauf auf Rechnung (über Klarna) als Zahlungsarten.

Bei unserem Kaffee Abo ist es möglich, mit PayPal, Google Pay oder Kreditkarte zu bezahlen. Aus technischen Gründen können wir aktuell für das Abo keine weiteren Bezahlmöglichkeiten anbieten.

Für Geschäftskunden verschicken wir auch auf Rechnung oder SEPA-Einzug (bitte kontaktiere uns hierfür). 

Wir wollen, dass du dich bei uns sicher fühlst. Du kannst ungeöffnete bzw. ungenutzte Ware ohne Angabe von Gründen an uns zurückschicken. Wir erstatten dir den vollen Kaufpreis.

Die Mission von earlybird coffee ist es, den Kaffeemarkt besser, nachhaltiger und fairer zu machen. Für uns ist der Kaffee-Moment erst perfekt, wenn neben Qualität & Geschmack eine weitere Komponente gegeben ist: allen Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette geht es gut. Auf unserer Über-Uns-Seite findest du alle Informationen dazu.

Weitere Fragen und Antworten findest du in unseren FAQ.

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