Welcher Kaffeevollautomat? 7 Tipps für den Kauf

Obwohl die Filterkaffeemaschine bei den Deutschen noch an Platz 1 der meistgenutzten Maschinen steht, werden Kaffeevollautomaten immer beliebter. Der Komfort eines schnellen, frisch gemahlenen Kaffees oder sogar Cappuccinos klingt ja auch verlockend.

Doch hat man einmal den Entschluss gefasst, steht man vor einer riesigen Auswahl an Marken, Preisen und Funktionen. In diesem Artikel geben wir dir die 7 besten Tipps zum Kauf eines Vollautomaten, damit du eine gute Entscheidung treffen kannst.

Du hast bereits eine Maschine und möchtest deinen Kaffeegenuss verbessern? Hier findest du 5 Tipps für besseren Kaffee aus Vollautomaten.

Orientierung: Was sollte der Kaffeevollautomat können?

Kaffee, Espresso, Cappuccino, heiße Schokolade oder alles gleichzeitig? Mach dir Gedanken, welche Art von Kaffee du mit einem Vollautomaten zubereiten möchtest. Die Ausgangslage ist die beste Basis für deine Kaufentscheidung.

Erste Tipps für den Kauf eines Vollautomaten je nach Zubereitungsvorlieben:

• Ist dir die Kombination verschiedener Kaffeegetränke und/oder die Menge an Kaffees sowie die Geschwindigkeit wichtig, beachte vor allem die Qualität von Kaffeevollautomaten (Punkt 2).
• Trinkst du hauptsächlich Cappuccino, ist vor allem Punkt 4 für dich interessant - wie funktioniert das mit dem Milchschaum beim Vollautomaten.
• Trinkst du ausschließlich Espresso, ist ein Vollautomat selten die richtige Wahl. Wir möchten ganz ehrlich sein: Einen echten, cremigen Espresso bekommst du nur mit einer Siebträgermaschine/Espresso-Maschine.
• Trinkst du am liebsten schwarzen Kaffee, wäre eine Überlegung wert, Alternativen zum Kaffeevollautomaten zu beachten (Punkt 7).

Die Qualität von Kaffeevollautomaten

Der Einstieg in die Welt der Kaffeevollautomaten wird immer einfacher und günstiger. Nichtsdestotrotz, die schlechte Nachricht: im Preis-/Qualitäts-Verhältnis ändert sich leider nicht viel. Bei Geräten unter 300€ solltest du eher nicht erwarten längerfristig vernünftige Kaffeegetränke zu bekommen.

Wichtig ist zunächst, sich vor dem Kauf eines Kaffeevollautomatens bewusst zu machen: ein Vollautomat vereint mehrere technische Komponenten. Das sind insbesondere ein Kaffeemahlwerk, eine Brüheinheit, der Wasserfluss und ein Reinigungsprogramm.

Im Grunde gibt es eine einfache Regel: Im Normalfall teil sich der Preis auf die Qualität dieser Komponenten auf. Informiere dich also gut und wäge die Qualität der Komponenten ab. Auch immer eine gute Orientierung: je höher der Preis, desto hochwertiger die Komponenten.

Extratipp: Viele Maschinenhersteller geben eine Leistung in „Kaffee pro Tag“ an. Die Realität ist jedoch, dass die meisten zu Stoßzeiten (z.B. nach dem Mittagessen) Kaffee trinken. Die Leistung „Kaffee pro Tag“ kann aber nicht auf z.B. eine Stunde übertragen werden und sollte eigentlich immer signifikant höher sein, als das was du wirklich brauchst.

Brauchst du mehr als 10-20 Kaffeegetränke am Tag (z.B. im Büro)? In diesem Fall raten wir dir, grundsätzlich zu den „Professional-Varianten“ der Hersteller zu greifen bzw. melde dich bei uns und wir beraten dich gern ausführlich, um die passenden Maschine zu finden.

Übrigens: Wir sind ein kleines Kaffee-Unternehmen mit einer handvoll motivierter Personen, die Kaffee besser, fairer und nachhaltiger machen wollen. Neben kompetenter Beratung bieten wir auch Bio Kaffee an. Ganz nach dem Motto: ehrlicher Kaffee, der schmeckt. Probier es gern mal aus!

Das sind unsere 3 Besteller Kaffees für die Zubereitung im Vollautomaten: 

Welcher Kaffeevollautomat-Hersteller ist der Beste?

Mittlerweile gibt es unzählige Hersteller von Kaffeevollautomaten. Unsere Meinung ist: Die Marke ist nicht die beste Orientierung.

Du fragst dich, warum? Die meisten Marken haben diverse Modelle in unterschiedlichen Preisklassen und Qualitäten mit unterschiedlichen Stärken und Schwächen. Als relevanter beim Kauf eines Vollautomaten erachten wir die Tipps in diesem Artikel. Also einfach weiterlesen... :-)

Die Realität: Cappuccino und Milchschaum mit dem Kaffeevollautomaten

Mach dir folgendes bewusst: Milch gehört zu den verderblichsten und bakterienanfälligsten Lebensmitteln, mit denen man tagtäglich zu tun hat.

Daher hier die Realität 1: Wer langfristig guten Milchschaum haben möchte, der muss bereit sein, konstant und regelmäßig das Milchsystem zu reinigen.

Und Realität 2: Ein vollautomatisches Milchschaumsystem wird, in einer handelsüblichen Maschine, nicht ohne Leistungsabfall über mehrere Jahre konstant funktionieren.

Daher hier 2 Tipps für Milchschaum-Fans:

• Achte besonders auf die Qualität der Milchschaum-Komponente
• Reinige regelmäßig das Milchsystem für langanhaltend guten Milchschaum

Häufig unterschätzt: Reinigung und Pflege

Die Sauberkeit und Hygiene deines Kaffeevollautomaten ist extrem wichtig, denn es hat wesentlichen Einfluss auf:

• Qualität und Geschmack der Kaffeegetränke
• Fehler und Defekte der Maschine
• Haltbarkeit der Maschine

Bei der Auswahl der Maschine ist es damit unerlässlich, auch auf die Reinigungsmöglichkeiten einen genauen Blick zu werfen.

Relevante Fragen zur Reinigung und Pflege, die es bei der Auswahl eines Vollautomaten zu beachten gibt:

• Gibt es ein gutes Reinigungsprogramm; auch für das Milchsystem?
• Lässt sich der Innenraum gut erreichen und säubern?
• Wie gut lässt sich die Brühgruppe (der Bereich an welchem Kaffee und heißes Wasser zusammenfließen) reinigen?
• Gibt es Reinigungstabletten oder Werkzeug, was kosten diese, wie oft brauche ich sie?

Vollautomat regelmäßig reinigen klingt erst einmal lästig. Damit es möglichst schnell und unkompliziert geht, haben wir dir unsere Tipps und Tricks zum Reinigen eines Vollautomaten zusammengefasst. Am besten schon einmal abspeichern.  

Das Einmaleins zum Thema Wasserfilter im Vollautomat

• Gefiltertes Wasser ist besser
  • Die Kaffeegetränke schmecken meistens besser
  • Die Kaffeemaschine hält deutlich länger und hat weniger defekte (weniger Verkalkung)
• Viele Kaffeevollautomaten haben heutzutage einen eingebauten Wasserfilter
  • Achtung: Dieser muss regelmäßig ausgetauscht werden. Nicht ignorieren oder vergessen. Das kann wegen der Materialien im Filter sogar auf die Gesundheit auswirken
  • Kosten beim Kauf gleich mit einberechnen
• Alternativen zu einem Filter
  • Besser gar nicht filtern als Filter zu lange benutzen
  • Vorgefiltertes Wasser benutzen, z.B. eine Britta-Filterkanne
  • Abgefülltes Wasser benutzen

Alternativen zum Kaffeevollautomaten

Es gibt verschiedenste Möglichkeiten Kaffee zuzubereiten. Wir haben festgestellt, dass der Hauptgrund für den Kauf eines Vollautomaten oft darin liegt, einen „ganz normalen“ guten Kaffee zu trinken. In der Hoffnung, dass Geschmack und Qualität von Kaffee mit einem Vollautomaten verbessert werden. 

Kaffeevollautomaten bringen einige Vorteile mit sich. Kaffee machen auf Knopfdruck, mit Milchschaum und gleich mehrere hintereinander. Es ergeben sich aber auch Nachteile, die du dir zumindest vor dem Kauf eines Vollautomaten bewusst sein solltest.

Vollautomaten sind kein Wunderwerkzeug für guten Kaffee. Die richtige Einstellung von Vollautomaten spielt eine wichtige Rolle. Sie sind eine kleine Investition und wollen gereinigt und gepflegt werden. 

Ist auch bei dir der Grund für einen Vollautomaten, einen guten Kaffee zubereiten zu wollen, empfehlen wir dir vor dem Kauf auch einfache und womöglich unterschätze Alternativen in deine Entscheidung einzubeziehen. In unserem umfassenden Überblick über Kaffeezubereitungsarten lernst du die wichtigsten Fakten kennen.

Besonders hervorheben möchten wir das Thema handgemachter Filterkaffee. Ja, wie zu Omas Zeiten. Aber probier es mal aus: Filterkaffee ist lecker, einfach zuzubereiten und dazu noch eine nachhaltige Methode Kaffee zuzubereiten. Und noch ein Pluspunkt: Filterkaffee ist verhältnismäßig günstig.

Machen wir den Vergleich:

• Eine gute Einsteiger-Kaffeemühle kostet bei uns 179€ (die ist sicher besser als die meisten verbauten Mühlen von Vollautomaten).
• Ein Filterkaffee Starter-Kit mit hochwertigem Keramikfilter, Filterpapier und gemahlenen Filterkaffee kostet 28,90€
• Einen Wasserkocher hast du vermutlich bereits zu Hause, aber kalkulieren wir zur Vollständigkeit mit 50€ ein
• Nehmen wir noch einen separaten Milchaufschäumer für 50€ dazu

Im Ergebnis landen wir also um die 300€. Die Zubereitung dauert etwas länger, bringt aber auch Spaß. Die Reinigung, Kaffeequalität, Haltbarkeit sind beim Kaffee aus dem Handfilter mindestens genauso gut, wie aus dem Vollautomat. 

Du siehst, jede Kaffeezubereitung hat ihre Vor- und Nachteile. Es liegt ganz an dir, welche Vorlieben du hast und für welche du dich letztendlich entscheidest.

#Extratipp: Richtiger Kaffee für Kaffeevollautomaten

Es hilft nichts, eure Kaffeemaschine kann noch so gut sein, wer oben minderwertige Kaffeebohnen hineingibt, wird unten keinen tollen Kaffee herausbekommen. Wir empfehlen daher ganz grundsätzlich hochwertige Bio-Kaffees direkt aus einer kleinen Rösterei zu kaufen.

Falls du nicht zufällig eine Rösterei um die Ecke hast, gibt es uns von earlybird coffee. Bei uns kannst du ganz bequem und sicher besten Kaffee frisch aus unserer Rösterei bestellen – wir freuen uns, wenn du unsere Kaffees mal probierst!

--- Beratung zu Kaffeevollautomaten ---

Hinter earlybird coffee steht ein kleines Team an passionierten und engagierten Menschen, die aus Liebe zu guten Produkten einer Mission nachgehen: besseren, nachhaltigeren und einfach leckeren Kaffee zu verbreiten.

Bei all deinen Fragen rund um Qualitätskaffee und deren Zubereitung beraten wir dich gern. Schreib uns einfach eine E-Mail oder ruf uns an - hier findest du unsere Kontakdaten.

Bitte beachte: Wir sind keine Hotline oder verkaufen oder verdienen an Kaffeevollautomaten. Wir würden uns daher freuen, wenn du auch Interesse an unserem Kaffee hast :-)