Pumpkin Spice Latte Rezept: Ganz einfach selbst machen!

Pumpkin Spice Latte Rezept: Ganz einfach selbst machen!

Lesezeit ca. 10 mins
Autor*in
Lisa Eppelmann
Expertin f├╝r Kaffeefragen
Liebt Kaffee in Kombination mit beerigen Fr├╝hst├╝cks-Bowls oder einem St├╝ck selbst gebackenen Kuchen.
Inhalt
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    Drau├čen wird es kalt und ungem├╝tlich - Zeit, es sich mit einem leckeren und warmen Getr├Ąnk drinnen so richtig sch├Ân gem├╝tlich zu machen. Was w├╝rde besser zu diesem herbstlichen Wetter passen, als ein Pumpkin Spice Latte?

    Manche nennen ihn auch kurz Pumpkin Latte oder Pumpkin Spice Coffee. F├╝r welchen Namen du dich auch entscheidest, wir zeigen dir, wie du deine Kaffeespezialit├Ąt mit K├╝rbis ganz einfach Zuhause zubereiten und genie├čen kannst.┬á

    Mach dich bereit für eine Tasse purer Gemütlichkeit! 

    Einfach & k├Âstlich: Pumpkin Spice Latte in 7 Zutaten

    Hast du dich schon einmal gefragt: wie macht man Pumpkin Spice Latte? In diesem einfachen und leckeren Rezept erlebst du die Geschmacksexplosion von Pumpkin Spice Latte mit nur sieben einfachen Zutaten, die du wahrscheinlich fast alle zu Hause hast.

    Tauche ein in die Aromen von K├╝rbisgew├╝rzen und nehme folgende Zutaten zur Hand:

    1. Espresso

    Espresso dient beim Pumpkin Latte als Grundlage. Eine kr├Ąftige Kaffeebasis f├╝r dein Herbstgetr├Ąnk.┬á

    Wenn du auf der Suche nach dem passenden Espresso f├╝r deinen Pumpkin Spice Latte bist, dann empfehlen wir dir unseren earlybird Espresso. Dieser passt mit seiner intensiv-schokoladigen Note perfekt:

    2. Milch

    Die Milch beim Pumpkin Spice Latte spielt eine entscheidende Rolle. Sie verleiht ihm eine cremige Textur und einen ausgewogenen Geschmack. 

    Expertentipp: Ob du dich f├╝r klassische Kuhmilch, Mandelmilch oder Hafermilch entscheidest, beeinflusst den Charakter des Getr├Ąnks. Wir pers├Ânlich finden den Pumpkin Spice Latte sowohl mit Kuhmilch als auch mit pflanzlichen Milchalternativen lecker. Probier dich also einfach mal aus!

    3. Pumpkin Spice Gew├╝rz

    Das Pumpkin Spice Gew├╝rz ist die essenzielle Zutat des Pumpkin Spice Latte. Die aromatische Mischung aus Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken verleiht dem Getr├Ąnk seinen charakteristischen herbstlichen Geschmack.

    Du kannst das Pumpkin Spice Gew├╝rz bereits als fertigen Mix kaufen oder deine eigene Gew├╝rzmischung anfertigen - wie das funktioniert, erf├Ąhrst du weiter unten.┬á

    Pumpkin Spice Gew├╝rz

    4. K├╝rbisp├╝ree

    Das K├╝rbisp├╝ree ist quasi die Geheimzutat in einem Pumpkin Spice Latte-Rezept. Durch die Zugabe von K├╝rbisp├╝ree erh├Ąlt das Getr├Ąnk eine cremige Konsistenz und eine leckere K├╝rbisnote.

    Du kannst sowohl frisches (selbstgemachtes) als auch fertig gekauftes Kürbispüree verwenden. 

    5. Zucker

    Die Menge an Zucker ist nat├╝rlich Geschmackssache. Einige m├Âgen es s├╝├čer, andere bevorzugen es etwas dezenter. Um dem Pumpkin Spice Latte S├╝├če zu verleihen, kannst du herk├Âmmlichen Zucker verwenden. Auch Rohrohrzucker und Agavendicksaft erg├Ąnzen das Herbstgetr├Ąnk ebenso gut.┬á

    Pumpkin Spice Latte ganz einfach selbst machen: Dein Rezept f├╝r Zuhause

    Pumpkin Spice Latte selber machen lohnt sich. Hier kommt ein Rezept Pumpkin Spice Latte - earlybird coffee approved.

    Zutaten: Alles auf einen Blick

    Zutaten:

    • 1 Espresso
    • ┬Ż Teel├Âffel Pumpkin Spice Gew├╝rz
    • 1 Teel├Âffel Zucker
    • 1 Essl├Âffel K├╝rbisp├╝ree
    • 1 Teel├Âffel Puderzucker
    • 200 ml Milch (oder pflanzliche Alternativen)
    • 100 ml Sahne

    Unsere Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitung

    Schritt 1: Espresso mit Pumpkin Spice, Zucker und K├╝rbisp├╝ree mischen

    Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitung - Schritt 1

    Zun├Ąchst bereitest du den Espresso zu. Kippe ihn am besten in ein gro├čes Glas, darin sieht dein fertiges Getr├Ąnk am Ende besonders sch├Ân aus.┬á

    Gib das Pumpkin Spice Gew├╝rz, Zucker und K├╝rbisp├╝ree hinzu. Anschlie├čend vermengst du das Ganze so lange bis eine gleichm├Ą├čige Konsistenz entsteht.┬á

    Schritt 2: Sahne mit Puderzucker steif aufschlagen

    Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitung - Schritt 2

    Im n├Ąchsten Schritt gibst du Sahne und Puderzucker in ein Beh├Ąltnis, verr├╝hrst es kurz und schl├Ągst anschlie├čend die Sahne steif.┬á

    Unser Tipp: Auch hier kannst du selbstverst├Ąndlich eine vegane Alternative verwenden.

    Schritt 3: Milch erw├Ąrmen und aufsch├Ąumen

    Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitung - Schritt 3

    In der Zwischenzeit kannst du die Milch in einem Topf oder mit einem Milchaufsch├Ąumer erhitzen und aufsch├Ąumen.┬á

    Jede Menge Tipps zum Milch aufsch├Ąumen haben wir dir in einem weiteren Blog-Artikel zusammengefasst.

    Schritt 4: Aufgesch├Ąumte Milch ins Glas kippen

    Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitung - Schritt 4

    Nun kippst du die aufgesch├Ąumte Milch in das Glas mit dem Espressogemisch.┬á

    Schritt 5: Mit Sahne und Pumpkin Spice dekorieren

    Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitung - Schritt 5

    Im letzten Schritt gibst du die Sahne mit einem L├Âffel oder Spritzbeutel auf das Getr├Ąnk und verzierst das Ganze mit etwas Pumpkin Spice Gew├╝rz.┬á

    Et voil├á! Schon ist das leckere Herbstgetr├Ąnk fertig.

    Wie schmeckt ein Pumpkin Spice Latte?

    Ein Pumpkin Spice Latte hat einen einzigartigen Geschmack, der sich durch seine w├╝rzigen Aromen auszeichnet. Die Kombination aus Kaffee, Milch und dem charakteristischen Pumpkin Spice-Gew├╝rz verleiht dem Getr├Ąnk einen warmen und herbstlichen Geschmack.┬á

    Das Gew├╝rz enth├Ąlt meist Zimt, Ingwer, Nelken und Muskat, die dem Pumpkin Latte eine angenehme W├╝rze verleihen. Manche Menschen empfinden den Geschmack als s├╝├člich und aromatisch, w├Ąhrend andere die Gew├╝rze als besonders festlich betrachten.

    Es ist eine Art Geschmacksexplosion, die viele mit der gem├╝tlichen Atmosph├Ąre des Herbstes verbinden. Na, hast du allein beim Lesen schon Lust darauf zu bekommen, es mal auszuprobieren?┬áWir haben dir in einem Video┬ánoch einmal alle Steps aufgezeigt.

    Wie schmeckt ein Pumpkin Spice Latte?

    Pumpkin Spice Latte mit Babybrei kombinieren

    Die unerwartete Kombination: Pumpkin Spice Latte trifft auf Babybrei. Mag auf den ersten Blick vielleicht überraschend wirken, aber wir versprechen, es schmeckt (wir haben es selbst ausprobiert). 

    Babybrei ist n├Ąhrstoffreich und mit leichten Aromen, die perfekt mit den Gew├╝rzen des Pumpkin Spice Latte harmonieren k├Ânnen. Entscheide dich f├╝r einen milden Babybrei, wie zum Beispiel K├╝rbis oder Hafer, um eine harmonische Basis f├╝r die Gew├╝rze zu schaffen.

    Pumpkin Spice Latte: Deine hausgemachte Gew├╝rzmischung

    Du m├Âchtest das Gew├╝rz f├╝r den Pumpkin Spice Latte selbst zubereiten? Kein Problem! Wir haben das passende Rezept f├╝r dich.

    Du ben├Âtigst:

    • 3 Essl├Âffel gemahlener Zimt
    • 2 Teel├Âffel gemahlener Ingwer
    • 2 Teel├Âffel gemahlene Nelken
    • 1,5 Teel├Âffel gemahlene Muskatnuss

    Die Zutaten gibst du alle zusammen in eine Sch├╝ssel und vermengst sie so lange bis sie gleichm├Ą├čig verteilt sind. Schon hast du dein eigenes Pumpkin Spice Latte Gew├╝rz.┬á

    Du hast noch kein Geschenk zu Weihnachten? Vielleicht ist das ja die perfekte Idee.

    Fazit

    Insgesamt ist der Pumpkin Spice Latte nicht nur ein Getr├Ąnk, sondern eine herbstliche Sinnesreise. Die Gew├╝rzmischung, die aus Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss besteht, verleiht dem Pumpkin Latte eine einzigartige und warme W├╝rze.

    Das Kürbispüree fügt nicht nur eine cremige Textur hinzu, sondern auch einen authentischen herbstlichen Geschmack. 

    FAQ earlybirdcoffee

    FAQ

    Ist Pumpkin Spice scharf?

    Pumpkin Spice Latte ist normalerweise nicht scharf. Die Bezeichnung "Spice" bezieht sich auf die Gew├╝rze wie Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken, die dem Getr├Ąnk seinen charakteristischen herbstlichen Geschmack verleihen.

    Diese Gew├╝rze sorgen f├╝r eine w├Ąrmende und aromatische Note, aber sie sind nicht pikant im Sinne von Sch├Ąrfe. Wenn du also nach einem w├╝rzigen, aber nicht scharfen Herbstgetr├Ąnk suchst, ist die Pumpkin Spice Latte eine perfekte Wahl!

    Wie riecht Pumpkin Spice?

    Der Pumpkin Spice Latte ├╝berzeugt nicht nur geschmacklich. Auch der Geruch des Herbstgetr├Ąnks ist ein kleines Abenteuer. Der verlockende Geruch von frischem Kaffee und die w├╝rzig-s├╝├če Mischung aus Zimt, Ingwer und K├╝rbis versetzen einen sofort in gem├╝tliche Herbststimmung.┬á

    Lust auf mehr Kaffeespezialit├Ąten? Hier┬ágibt es weitere leckere Rezepte:┬á

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