Man kennt sie aus jeder großen Stadt. Die beliebten Starbucks-Cafés mit ihren heiß begehrten Kaffee-Kreationen. Lecker, aber auch teuer.
Dabei kannst du die Starbucks-Leckereien auch einfach, bequem und viel günstiger selbst zubereiten. Wir stellen dir unsere 6 besten Starbucks Rezepte zum Nachmachen vor – noch leckerer als das Original ;-) Aber teste selbst!
Doch vorab: Wenn du auf der Suche nach dem passenden Espresso für dein Starbucks-Getränk bist, dann empfehlen wir dir unseren earlybird Espresso.
Starbucks Rezepte DIY - Getränke für heiße und warme Sommertage
Cinamon Swirl Frappuccino
Du liebst Zimt und brauchst ein ausgefallenes Kaffee-Getränk, das dich durch den Sommer begleitet? Dann ist der Cinnamon Swirl Frappuccino genau das Richtige für dich!
Zutaten:
- 1 Shot Espresso
- 150 g Eiswürfel/Crushed Ice
- 100 ml Milch
- 30 ml weißer Schokosirup
- 35 ml Cinnamon Dolce Sirup
- Sprühsahne
- Zimt
Zubereitung:
Zuerst bereitest du den Espresso zu und lässt ihn auf Raumtemperatur abkühlen. Du kannst ihn auch heiß verwenden, dadurch wird das Getränk nur etwas wässriger. Für die perfekte Kaffeebasis empfehlen wir dir einen hochwertigen Kaffee - wie zum Beispiel unseren earlybird Bio Espresso.
Nun gibst du den Espresso, die Eiswürfel und die beiden Sirups in einen Mixer oder Cocktail Shaker. Mixe alles etwa eine Minute lang, bis die Eiswürfel gut zerkleinert sind und eine cremige Konsistenz entsteht.
Zum Schluss füllst du den Drink in ein hohes Glas. Wenn du magst, kannst du noch eine Portion Sprühsahne obendrauf geben. Ein Hauch Zimt als Topping – und dein Cinnamon Swirl Frappuccino ist bereit zum Genießen!
Caramel Frappuccino
An alle Kaffeeliebhaber, die auch bei Karamell schwach werden: Wir haben das ideale Rezept für euren Starbucks-Sommer-Drink.
Du benötigst:
- 150 g Eiswürfel/Crushed Ice
- 1 Shot Espresso
- 45 ml Karamell-Sirup
- 100 ml Milch
- 2 TL brauner Zucker
- Ggfs. Sprühsahne
Zubereitung:
Starbucks Rezepte Frappuccino: Zu Beginn bereitest du deinen Espresso zu (eine Anleitung zur Zubereitung im Herdkännchen findest du hier) und lässt ihn etwas abkühlen.
Gib dann die Eiswürfel, das Karamell-Sirup und 1 TL Milch in den Mixer oder Shaker und mixe alles gut durch. Wenn du kein Crushed Eis verwendest, achte darauf, dass die Eiswürfel fein zerkleinert sind.
Anschließend fügst du den abgekühlten Espresso, den Zucker und die Milch hinzu und lässt alles für etwa 3 Minuten weiter mixen, bis sich alles gut vermischt hat.
Zum Schluss füllst du den Drink in ein Glas und krönst ihn nach Belieben mit einem Sahnehäubchen. Für den extra Touch kannst du dein selbstgemachtes Starbucks-Getränk mit ein paar Spritzern Karamell-Sirup dekorieren. Genuss pur!
Interessante Infos und eine Anleitung für ein Frappuccino Rezept à la earlybird coffee findest du auch in unserem Blog.
Starbucks Getränke für eisige Herbst- & Wintertage:
Pumpkin Spice Latte
Eine Starbucks-Kreation, die nur im Herbst erhältlich ist: Der Pumpkin Spice Latte. Mit unseren Tipps kannst du das würzige Starbucks Getränk ganz einfach nachmachen.
Zutaten:
- 1 Shot Espresso
- 1 TL gemahlene Nelken
- 1 TL Zimt
- 1 TL Kürbispüree (selbst pürierter Kürbis oder gekauftes Püree)
- 1 Messerspitze geriebene Muskatnuss
- 250 ml heiße Milch
- Ggfs. Sprühsahne
Zubereitung:
Wie fängst du an? Richtig! Mit der Zubereitung deines perfekten Espressos à la earlybird coffee ;-) Anschließend erhitzt du die Milch. Währenddessen gibst du die Gewürze in eine kleine Schüssel und verrührst sie mit 3 TL Wasser.
Die Gewürzmischung und das Kürbispüree rührst du danach der Milch unter. Zusammen lässt du alles aufkochen. Die heiße Milch füllst du anschließend in ein Glas und gibst den Espresso hinzu.
Das Ganze muss nochmal gut umgerührt und kann dann mit Sprühsahne getoppt werden. Die Sahne kannst du nach Belieben noch mit Zimt oder anderen herbst-winterlichen Gewürzen bestreuen. Lass es dir schmecken!
Caramel Macciato
Du willst beliebte Starbucks Getränke selber machen? Dann darf der Caramel Macchiato natürlich nicht fehlen! In kalten Tagen wärmt dich die süße und leckere Kaffee-Kreation wohltuend von Innen.
Zutaten:
- 1 Shot Espresso
- 250 ml Milch
- 10 ml Vanillesirup
- 10 ml Karamellsirup
Zubereitung:
Du darfst dich wie gewohnt zuerst der Zubereitung deines Espressos widmen. Anschließend gibst du den Vanille- und Karamell Sirup in ein großes Glas.
Für den Macchiato empfehlen wir dir ein dickwandiges Glas, damit du dich am Heißgetränk nicht verbrennst. Im nächsten Schritt erhitzt du die Milch und schäumst sie auf.
Danach leerst du sie in das Glas zum Sirup. Den Espresso lässt du anschließend vorsichtig am Rand in das Glas laufen, damit er sich zwischen der warmen Milch und der Schaumschicht absetzt.
Den Milchschaum kannst du für eine tolle Optik noch mit Karamell Sirup garnieren. Mhhh.. lass es dir schmecken!
Starbucks Getränke ohne Kaffee
Einhorn Frappuccino
Liebe Einhornfans aufgepasst: Auch auf den magischen Einhorn-Frappuccino müsst ihr nicht verzichten, sondern könnt ihn ganz komfortabel zu Hause schlürfen. Was ihr dafür braucht?
Zutaten:
- 1 durchsichtiges Glas
- 1 Tasse Eiswürfel oder Crushed Ice
- 1 1/2 Tassen Milch
- 1 TL Zucker
- 3 Tassen Vanilleeis
- Lebensmittelfarbe „pink“
- Lebensmittelfarbe „blau“
- Weiße Schokolade
- Mango Sirup
- Ggfs. Sprühsahne
- Ggfs. Bunte Deko-Streusel und -Sternchen
Zubereitung:
Die Eiswürfel, die Milch, das Vanilleeis und den Zucker cremig schlagen. Am besten eignet sich hierfür ein Mixer. Gebt dann noch ein paar Tropfen von der pinken Lebensmittelfarbe hinzu und mixt das ganze nochmal. Anschließend kalt stellen, solange ihr die blaue Schicht zubereitet.
Für die blaue Schicht müsst ihr zunächst die weiße Schokolade zerkleinern und in einem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Dann fügt ihr ein paar Tropfen von der blauen Lebensmittelfarbe hinzu. Für das Fruchtaroma gebt ihr etwas Mango Sirup dazu.
Anschließend rührt ihr die Masse um und streicht das Glas mit der dickflüssigen blauen Schoko-Masse ein. Zum Schluss gießt ihr den rosa Drink in das Glas. Wer möchte, darf das Ganze mit Sprühsahne krönen und für einen zauberhaften Look bunte Deko-Streusel und -Sternchen darüber streuen. Hier sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt ;-)
(Iced) Chai Tea Latte
Das Lifestyle-Getränk gehört zu den Klassikern des Starbucks-Sortiments und ist sowohl im Winter als auch im Sommer zu genießen – und noch dazu so schnell und einfach in der Zubereitung. So zauberst du dir deinen Chai Tea Latte:
Zutaten:
- 1 Beutel Tee (Chai)
- 250 ml Milch
- 2 TL Agavensirup oder Honig
- 1 TL gemahlene Vanilleschoten
- Ggfs. Zimt
- Ggfs. Crushed Ice
Zubereitung:
Als allererstes benötigst du einen passenden Becher, den du für deinen Chai Tea Latte nutzen möchtest. In diesen Becher gibst du deinen Teebeutel und befestigst ihn.
Anschließend bringst du die abgemessene Milch zum Kochen. Natürlich immer fleißig rühren, damit dir hier nichts anbrennt. Die heiße Milch gießt du dann in den Becher mit dem Teebeutel und gibst Agavensirup (alternativ Honig) sowie die Vanille hinzu.
Alles gut umrühren und ca. 4-5 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren solltest du den Teebeutel entnehmen und nochmals kräftig umrühren.
Wer möchte, kann seinem Chai Latte noch eine Schaumkrone aufsetzen und diese mit etwas Zimt überstreuen.
Unsere Empfehlung für warme Sommertage: die Mischung abkühlen zu lassen und mit Crushed Ice mixen.
Der richtige Kaffee für dein Starbucks Getränk
Um den leckeren Geschmack wie bei Starbucks zu garantieren, gilt natürlich wie immer: Je frischer die Bohnen, umso besser der Espresso – und umso schmackhafter ist am Ende dann deine Starbucks-DIY-Kreation. Wir bei earlybird coffee stehen für frischen, glücklichen und liebevoll gerösteten Bio Kaffee. Wenn du möchtest, überzeuge dich doch einfach mal selbst!
Lass dir die Starbucks-Kreationen schmecken! Viel Spaß bei der Zubereitung!
PS: Wir freuen uns immer über Fotos von earlybird Kreationen. Zeig sie uns mit dem Hashtag #earlybirdcoffee auf unserem Facebook oder Instagram-Kanal.
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