Mit Kaffee abnehmen? So funktioniert es

Wahrscheinlich haben die meisten schon mal versucht ein paar überschüssige Pfunde zu verlieren. Wäre doch toll, wenn man auch mit Kaffee abnehmen könnte. Wenn das auch dein Lieblings-Heißgetränk ist, dann haben wir gute Neuigkeiten für dich. Neben einem ordentlichen Schuss Energie, kann dir Kaffee auch dabei helfen Gewicht zu reduzieren – eine Traumkombi, oder?

Klingt zu gut, um wahr zu sein? Wir wollen der Sache auf den Grund gehen: Wie kann man mit Kaffee abnehmen? 

Wenn du direkt auf der Suche nach einem Kaffee bist, bei dem selbst Kaffeeexperten sagen „Den würde ich auch ohne Milch und Zucker trinken“, dann empfehlen wir dir unseren earlybird Filterkaffee. 

Klicke einfach unten und du gelangst direkt zum leckeren earlybird Filterkaffee. 

Um die Euphorie ein wenig zu bremsen: Fest steht, die Pfunde purzeln nicht alleine durch das Kaffeetrinken. Eine gesunde Lebensweise ist das A und O. Neben

• einer ausgewogenen Ernährung,
• bleiben Sport
• und Bewegung die echten Fettkiller.

Dennoch gibt es auch einige Lebensmittel, die deinen Körper beim Fettabbau unterstützen und sollten bei deinem Vorhaben nicht fehlen. So auch Kaffee!

Kurz vorweg: Kaffee hat viele tolle Eigenschaften! Vor allem seine Wachmacher-Qualitäten sind unbestritten – dafür sorgt der Inhaltsstoff Koffein. Soweit nichts Neues. Doch der Stoff macht dich nicht einfach nur wach, er beeinflusst den Körper auf vielerlei Weise.

• Zum einen regt er das zentrale Nervensystem an.
• Er erhöht die Kontraktionskraft des Herzens und steigert gleichsam die Herzfrequenz.
• Koffein regt zusätzlich die Darmfunktion an und hat sogar eine leicht harntreibende Wirkung.

Nun wollen wir aber klären, ob Kaffee auch beim Abnehmen helfen kann.

Mit Kaffee abnehmen? So gelingt’s:

Wie hilft dir Kaffee nun beim Abnehmen? Kaffee kurbelt ordentlich deinen Stoffwechsel an. Hierfür ist wieder das allseits beliebte Koffein verantwortlich. In wissenschaftliche Studien konnte belegt werden, dass Koffein die Fettverbrennung (Lipolyse) fördert.

Die Lipolyse sorgt dafür, dass sowohl Nahrungs- als auch Körperfett in seine Einzelbestandteile gespalten und für die Energieversorgung des Körpers herangezogen wird.

Koffein steigert zudem die Wärmeproduktion (Thermogenese) und damit den Energieverbrauch. Dein Grundumsatz wird so erhöht und der Körper verbraucht mehr Kalorien als ohne Koffein (ca. 50 bis 100 kcal pro Tag zusätzlich).

Dank dieser Vorgänge kannst du mit Kaffee abnehmen. Auch dem Trendgetränk Bulletproof Coffee wird aufgrund der Zusammensetzung nachgesagt, förderlich für das Intervallfasten zu sein. 

Welchen Zusammenhang Bulletproof Coffee und Intervallfasten haben, kann in einem gesonderten Artikel über das Trendgetränk aus den USA entnommen werden.
 

Es sollten nicht mehr als 2-3 Tassen am Tag getrunken werden, um Ergebnisse zu sehen.

Besonders zu empfehlen ist die Tasse starker Kaffee oder Espresso nach dem Essen. Wenn du also ein:e Kaffeevieltrinker:in bist, wird’s schwer.

Was immer geht beim Abnehmen: Kaffee als Appetitzügler

Das warme Getränk füllt den Magen und trickst so den Heißhunger aus. Wenn du also zwischendurch Appetit auf einen ungesunden Snack verspürst, versuch es doch mal mit einer Tasse Kaffee anstatt einem Schokoriegel.

Großes ABER: es sollte schwarzer Kaffee sein. Genieße deinen Kaffee am besten pur, ohne Milch und vor allem ohne Zucker.

Falls dir bisher schwarzer Kaffee zu bitter war, kann das an der minderen Qualität und einer zu schnellen und zu heißen Röstung der Kaffeebohnen liegen.

Guter Kaffee in einer Top-Qualität aus handwerklichen Rösterei schmeckt nämlich überhaupt nicht bitter – so wie z.B. unser earlybird Filterkaffee.

Was viele nicht wissen: Schwarzer Kaffee enthält so gut wie keine Kalorien. Er besteht zwar zu 30 % aus Kohlehydraten, diese werden beim Rösten aber zum großen Teil zerstört. Kaffee enthält von Natur aus Fett, aber nur in winzigen Mengen. Fällt also nicht ins Gewicht. Auf eine Tasse mit 100 ml kommen gerade mal 2 Kalorien.

Auch zum Thema Kaffee Kalorien haben wir einen interessanten Artikel verfasst - schau gern mal rein.

Schwierig wird es für dich, wenn du Fan von Kaffeegetränken mit viel Milch und vor allem Zucker bist. Beliebte Trendgetränke wie Latte Macchiato, Cappuccino, Eiskaffee machen aus Kaffee schnell eine Kalorienbombe.

Wenn du wirklich abnehmen und die fördernden Eigenschaften von Kaffee zur Unterstützung nutzen möchtest, dann solltest du auf jeden Fall den Zucker weglassen und wenn es gar nicht anders geht zu sehr wenig Milch greifen.

Unseren earlybird Filterkaffee kannst du auch ohne Milch genießen, sagen nicht nur wir, sondern auch unsere Kunden.

Kaffee mit Milch? Trotz deines Diätvorhabens empfehlen wir uneingeschränkt reichhaltige Milch mit mind. 3,5 % in Bio-Qualität für deine Kaffeegetränke zu verwenden. Das Fett in der Milch ist und bleibt ein wichtiger Geschmacksträger und trägt positiv zu einem leckeren Kaffeegeschmack bei.

Viele greifen aus Angst vor Kalorien zu fettreduzierter H-Milch und füllen sich dann eine ordentliche Menge ein. Wenn du auf Milch also nicht verzichten kannst, dann gönn dir lieber einen kleineren Schuss, aber eben von guter Milch. Die paar Kalorien machen den Braten nicht fett. Weniger ist mehr.

Kalorienarmer Extra-Tipp für den Sommer

Eine äußert kalorienarme Variante ist eiskalter Cold Brew Kaffee – also kaltgebrühter Kaffee. Dazu haben wir ein Rezept für Cold Brew Kaffee zusammengeschrieben um dir zu zeigen, wie du ihn ganz schnell und einfach selber machen kannst. Oder hier kurz und knapp im Video:

Fazit: Richtig angestellt, kann Kaffee beim Abnehmen helfen

Dein Kaffeekonsum allein bewirkt keine Abnehm-Wunder. So etwas wie einen Abnehm Kaffee gibt es also nicht! Das Koffein im Kaffee kann mit seinen Eigenschaften dein Vorhaben aber unterstützen. Die positiven Effekte von Koffein können sich nur dann entfalten, wenn das Gesamtpaket aus einer gesunden Ernährung mit viel Bewegung stimmt.

Mit Kaffee abnehmen benötigt Disziplin. Denn werden beim Fettabbau, die freien Fettsäuren nicht im Rahmen eines erhöhten Energiebedarfs verbraucht werden, lagert der Körper sie wieder ein.

Das gilt besonders für sitzende Tätigkeiten. Der Effekt ist sonst gleich null.

 
 
Übrigens: Harmonische und intensitätsärmere Aktivitäten kurbeln den Fettabbau stärker an als stark auspowernde Sportarten. Das liegt daran, dass der Körper zwei Wege der Energiebereitstellung bereitstellt: Energie durch Fett oder Kohlehydrate.

Bei intensiver Betätigungen von nur kurzer Dauer, greift die Verbrennung auf Kohlenhydrate anstatt Fett zurück. Eine Stunde langsames Joggen verbrennt also mehr Fett, als ein schneller 3-Minuten-Sprint. Wie Kaffee und Sport zusammen. bestens funktionieren, kannst du in diesem Beitrag lesen.

Außerdem darfst du es mit der Kaffeemenge pro Tag nicht übertreiben. Trinkst du sehr viel Kaffee, gewöhnt sich der Körper mit der Zeit daran, sodass die Wirksamkeit schnell verfliegt.

Vielleicht versuchst du es dann eher mit Kaffee zum zügeln deines Appetits. Schwarzer Kaffee hat fast keine Kalorien und stoppt den Heißhunger. Du kannst dir immer noch nicht vorstellen Kaffee schwarz zu trinken?

Sei versichert: Ein guter Filterkaffee schmeckt aromatisch und mild. Die weit verbreitete Annahme, Filterkaffee schmecke verbrannt, bitter und führe zu Magenproblemen rührt leider daher, dass in Deutschland sehr viel minderwertiger Kaffee getrunken wird, der, um geschmackliche Defizite zu übertünchen, sehr dunkelt geröstet wird. Auf die Qualität und langsame Kaffee Röstung kommt es an. Unser earlybird Bio Kaffee kommt direkt aus einer kleinen Rösterei, wo er frisch im schonenden Trommelröstverfahren langzeitgeröstet wird. Unser Filterkaffee ist mild und hat ein fast fruchtiges Aroma. Auch unser Espresso ist im Vergleich zu Supermarkt-Kaffees eher hell geröstet, wenig bitter und sehr aromatisch. Der Unterschied zu herkömmlichem Kaffee wird dich verblüffen. Probier's doch mal aus :-)